Nước gừng được xem như một bài thuốc dân gian trị “bá bệnh”. Gần đây, trào lưu uống nước gừng để tăng cường sức khoẻ trong mùa dịch COVID rất được nhiều người hưởng ứng và truyền tay nhau thực hiện. Nhưng thực tế, uống nước gừng có tốt như “lời đồn” không? Uống nước gừng có tác dụng gì?

Những chất dinh dưỡng có trong nước gừng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nước gừng chứa rất nhiều chất chống oxy hoá và khoáng chất có lợi cho sức khoẻ. Hàm lượng lớn chất Kali trong gừng sẽ giúp hỗ trợ sức khoẻ tim mạch, cơ, xương và quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra, người ta cũng tìm thấy một số nguồn dưỡng chất như canxi, photpho, magie, folate (vitamin B9), choline, selen trong gừng.

uống gừng có tác dụng gì — Uống gừng có tác dụng gì (Nguồn ảnh: Pinterest)

Uống nước gừng có tác dụng gì?

1. Phòng chống ung thư

Gừng được xem như một thực phẩm có thể giúp bạn chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể. Uống nước gừng thường xuyên có thể giúp bạn giảm được các tế bào ung thư và hạn chế sự tăng trưởng của chúng trong cơ thể.

2. Chống viêm hiệu quả

Gừng có đặc tính kháng viêm và giảm đau cực hiệu quả nhờ vào hàm lượng gingerol – một chất chống viêm hiệu quả. Với đặc tính này, nước gừng có thể giúp bạn làm dịu đi những cơn đau đầu, đau nửa đầu, nhức xương khớp hoặc đau nhức cơ sau khi tập thể dục.

3. Uống nước gừng giải quyết vấn đề về tiêu hóa và đầy hơi

Theo nghiên cứu, gừng có hiệu quả trong làm dịu các cơn trào ngược dạ dày cực hiệu quả, giảm dịch axit trong dạ dày. Đây cũng là một bài thuốc dân gian được sử dụng từ rất lâu giúp hạn chế các triệu chứng tiêu hoá như: táo bón, tiêu chảy, đầy bụng và hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.

uống nước gừng tốt cho hệ tiêu hóa — Uống nước gừng giải quyết vấn đề về tiêu hóa và đầy hơi (Nguồn ảnh: Pinterest)

4. Điều trị ốm nghén và hạn chế các cơn buồn nôn

Uống nước gừng có tác dụng gì? Uống nước gừng được xem như một mẹo hay để giảm các cơn buồn nôn, chống say và giảm nôn ối khi đi tàu xe. Đặc biệt, phụ nữ mang thai có thể sử dụng để làm dịu các cơn ốm nghén. Nhưng hãy tham khảo bác sĩ trước khi uống để mang đến hiệu quả tốt nhất mà không bị ảnh hưởng đến sức khoẻ nhé!

5. Giảm viêm họng

Do đặc tính kháng viêm, nên gừng có thể giúp bạn làm dịu những cơn đau cổ họng nhanh chóng. Hãy sử dụng 1- 2 lát gừng cùng mật ong pha cùng nước ấm để trị cổ họng đau nhức nhé!

uống nước gừng có tác dụng gì — Nước gừng (Nguồn ảnh: Pinterest)

6. Uống nước gừng có tác dụng giảm cân

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng ngăn chặn tình trạng béo phì trong chế độ ăn giàu chất béo. Và một nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng những người uống đồ uống có gừng nóng sau khi ăn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Gừng giúp cân bằng lượng đường trong máu. Nhờ vậy làm giảm cản giác thèm ăn của bạn.

7. Uống nước gừng có tác dụng giảm cơn đau trong thời kỳ kinh nguyệt

Uống nước gừng có tác dụng tích cực trong việc làm giảm các vấn đề mỗi khi “bà dì” ghé thăm như đau bụng, đau nhức cơ thể. Gừng sẽ giúp cơ thể làm ấm, làm dịu cơn đau và giảm đau.

8. Uống nước gừng có tác dụng gì? – Cân bằng lượng đường trong máu.

Uống nước gừng có tác dụng cải thiện nồng độ cholesterol xấu, hỗ trợ tuần hoàn máu và phòng ngừa các bệnh về huyết áp, tim mạch. Ngoài ra, uống nước gừng cũng giúp cân bằng nồng độ đường huyết trong cơ thể ở những người bị tiểu đường type 2.

9. Làm đẹp da và tóc

Gừng có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa như Vitamin A và Vitamin C. Vì thể uống nước gừng thường xuyên cũng có thể giúp làm sáng da và cải thiện kết cấu của mái tóc. Hơn nữa, nhờ vào đặc tính này, gừng cũng có thể giúp bạn điều trị và ngăn ngừa các bệnh ngoài da.

10. Uống nước gừng có thể ngăn ngừa nhức đầu

Uống nước gừng còn có tác dụng giảm viêm mạch mách và làm dịu các cơn nhức đầu hoặc đau nửa đầu. Bạn có thể sử dụng nước gừng ấm pha cùng một chút mật ong để làm giảm đi cơn đau đầu và cân bằng hàm lượng serotonin cũng như các chất dẫn truyền thần kinh trong não.

11. Nước gừng giảm đau răng

Công dụng giảm viêm của nước gừng cũng có thể giúp bạn làm dịu đi cơn đau và ê buốt răng chỉ sau vài phút.

Cách làm nước gừng đơn giản

Nước gừng là một trong những thức uống cực kì dễ làm nhưng lại mang đến lợi ích rất lớn cho cơ thể. Cách thực hiện cũng rất đơn giản:

Cho 1 lát gừng vào nồi và đun sôi trong khoảng 8 đến 10 phút.
Lấy nồi ra khỏi bếp, đậy nắp lại. Sau đó lọc lấy nước và uống.
Đợi cho đến khi nguội hoặc có thể dùng ấm tùy thích. Sau đó lọc lấy nước và uống. Bạn nên thêm vào một ít mật ong hoặc bột quế để tăng hương vị.

Ngoài cách thực hiện trên, bạn cũng có thể băm nhuyễn lát gừng rồi pha trực tiếp với nước nóng mà không cần phải qua đun nấu. Tuy nhiên, cách làm nhanh này sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian nhưng thức uống sẽ không thơm ngon như cách nấu bên trên.

Lưu ý khi dùng nước gừng

Để tác dụng của nước gừng có thể phát huy hiệu quả nhất, bạn nên uống nước gừng đúng cách theo những lưu ý sau:

Không nên uống nước gừng buổi tối: Uống nước gừng vào buổi tối sẽ làm cho cơn khó ngủ của bạn thêm trầm trọng. Để hỗ trợ mất ngủ, bạn chỉ nên uống nước gừng vào buổi sáng.
Không nên uống quá nhiều vì nước gừng sẽ gây ra các triệu chứng như đầy hơi, ợ nóng và buồn nôn. Đặc biệt là những người có các triệu chứng về tiêu hoá cần nên tránh uống quá nhiều nước gừng để hạn chế các tình trạng bào mòn viêm mạc, viêm loét dạ dày.
Những nhóm người có các triệu chứng sau đây không nên uống gừng: bệnh về gan, bệnh sỏi thận, huyết áp cao, sốt do cảm nóng, cảm lạnh, cảm cúm, tiêu hoá. Những người này cần có sự tư vấn của bác sĩ trước khi uống nước gừng để hạn chế các rủi ro xảy ra với cơ thể.
Phụ nữ mang thai thời kỳ cuối và đang cho con bú không nên sử dụng gừng.

lưu ý khi dùng nước gừng — Lưu ý khi uống nước gừng (Nguồn ảnh: Pinterest)

Qua bài viết này, bạn đã phần nào có câu trả lời cho “uống nước gừng có tác dụng gì?” rồi đúng không nào. Hãy theo dõi thêm một số bài viết khác của Đẹp 365 để nhận thêm những thông tin về sức khoẻ hữu ích mùa dịch này nhé!