Tỏi dường như được sử dụng trong hầu như tất cả các món ăn như một chất tạo hương vị thơm ngon. Đôi khi còn được sử dụng cho mục đích y học, để giảm bớt tình trạng sức khỏe đồng thời ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe mãn tính. Cùng Đẹp365 tìm hiểu 7 tác dụng của tỏi ngay sau đây bạn nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong tỏi

Loại gia vị thơm ngon này không chỉ làm cho món ăn của bạn ngon hơn mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chẳng hạn như mangan, selen, vitamin C, vitamin B6 và các chất chống oxy hóa khác, bao gồm cả allicin. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng trong 4g tỏi:

Lượng calo: 4
Chất đạm: 0,18g
Chất béo: 0,01g
Carbohydrate: 0,93g
Chất xơ: 0,1g
Đường tự nhiên: 0,03g
Canxi: 5mg
Sắt: 0,05mg
Magiê: 1mg
Kali: 11mg
Vitamin C: 0,9mg

Những lợi ích sức khỏe của tỏi đã được công nhận trong nhiều thế kỷ. Hiện nay, y học hiện đại cũng đang áp dụng các đặc tính chữa bệnh của tỏi. Vì vậy, hãy lấy những tép tỏi và thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để gặt hái những lợi ích này cho cơ thể thôi nào!

7 Tác dụng của tỏi đối với sức khỏe

1. Giảm huyết áp

Tỏi có lợi ích chống viêm và giúp máu lưu thông dễ dàng hơn trong cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy huyết áp đã giảm 10% khi bổ sung tỏi vào chế độ ăn uống. Liều lượng bổ sung lý tưởng nhất là 600-1.500mg chiết xuất tỏi già. Tương đương với khoảng bốn nhánh tỏi mỗi ngày.

tác dụng của tỏi giảm huyết áp — Tỏi giúp giảm huyết áp và giúp máu lưu thông dễ dàng hơn trong cơ thể (Nguồn: Internet)

2. Giảm Cholesterol

Tỏi cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol của bạn. Giống như nhiều biện pháp tự nhiên khác, cần một thời gian để tỏi phát huy tác dụng. Vì vậy, bạn cần phải để các vitamin và khoáng chất hình thành trong cơ thể. Thêm tỏi vào thói quen hàng ngày của bạn là một cách lành mạnh để có thể tích luỹ các chất dinh dưỡng từ tỏi có lợi cho sức khỏe của bạn.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Tỏi là nguyên liệu tự nhiên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim vì nó làm giảm cholesterol và huyết áp. Nó cũng rất tốt trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách làm giãn các mạch máu bị cứng và ngăn ngừa kết tập tiểu cầu. Nhưng tỏi làm được điều này như thế nào? Các mạch máu được thư giãn nhờ tỏi làm tăng sản xuất oxit nitric. Nó cũng ngăn không cho tiểu cầu liên kết với protein. Nhờ vậy giúp làm giảm cục máu đông.

tác dụng của tỏi với sức khỏe — Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim với 2 tép tỏi mỗi ngày (Nguồn: Internet)

4. Tác dụng chữa cảm lạnh của tỏi

Tỏi được tiêu hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm mức độ nghiêm trọng và kéo dài của các triệu chứng cảm lạnh và cúm. Một nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung tỏi hàng ngày làm giảm 63% nguy cơ bị cảm lạnh. Các nghiên cứu cũng đã báo cáo rằng thời gian trung bình của các triệu chứng cảm lạnh đã giảm từ năm ngày xuống còn một ngày rưỡi.

5. Giúp xương chắc khỏe hơn

Có một số bằng chứng cho thấy tỏi có thể giúp hạn chế tình trạng giảm mật độ bằng cách tăng cường estrogen ở phụ nữ. Đây có thể là một điểm cộng lớn cho sức khỏe xương của bạn sau khi mãn kinh. Bổ sung một lượng tỏi hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương và viêm xương khớp.

tỏi có tác dụng gì — Giảm nguy cơ loãng xương và viêm xương khớp nhờ tỏi (Nguồn: Internet)

6. Cải thiện bộ nhớ

Tỏi có chứa một chất chống oxy hóa mạnh là S-allyl cysteine giúp chống lại các gốc tự do. Chất chống oxy hóa này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ chống lại tổn thương não và giữ cho não của bạn hoạt động tốt hơn khi bạn già đi. Nó hoạt động bằng cách tăng lưu lượng máu não của bạn nhờ khả năng làm giảm cholesterol và huyết áp của tỏi. Điều này sẽ giúp giảm nguy cơ rối loạn não như mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

7. Tác dụng của tỏi lên làn da

Tỏi là một “siêu thực phẩm” vì nó có rất nhiều đặc tính có lợi: chống oxy hóa, kháng khuẩn và kháng viêm. Nếu bị mụn trứng cá, bạn có thể chà nhẹ tỏi sống lên vết sưng để tiêu diệt vi khuẩn. Chỉ cần cẩn thận và đừng lạm dụng nó nếu bạn có làn da nhạy cảm. Các chất chống oxy hóa của tỏi là giải pháp để bảo vệ làn da của bạn và ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do. Sử dụng chiết xuất tỏi trên da theo thời gian có thể có tác dụng chống lão hóa. Vì tỏi giúp tăng sự phát triển và tuổi thọ của tế bào da.

làm đẹp da với tới — Tác dụng của tỏi lên làn da của chúng ta (Nguồn: Internet)

Cách ăn tỏi tốt nhất mà bạn nên thử

Tỏi có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, nhưng đừng bổ sung quá nhiều vào chế độ ăn uống của bạn. Liều lượng được khuyến cáo cho người lớn là 4g tỏi sống mỗi ngày. Lạm dụng tỏi có thể gây nhiều bất lợi cho cơ thể. Trong đó bao gồm đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, mùi cơ thể và hơi thở hôi.

Trong một số trường hợp hiếm hoi, các chất bổ sung từ tỏi có thể gây đau đầu, mệt mỏi, chán ăn, đau cơ, chóng mặt và các phản ứng dị ứng như cơn hen suyễn hoặc phát ban trên da. Nếu bạn dùng thuốc làm loãng máu, thì việc bổ sung tỏi có thể làm tăng tác dụng của thuốc, khiến máu của bạn càng khó đông hơn. Hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn trước khi bổ sung tỏi vào chế độ ăn của bạn.

Cách ăn tỏi tốt nhất cho sức khỏe — Nên an bao nhiêu tỏi mỗi ngày? (Nguồn: Internet)

Tỏi rất có lợi cho chúng ta vì những đặc tính của nó trong việc chữa một số vấn đề sức khỏe. Có nhiều nàng sẽ không thích mùi của tỏi, nhưng không thể phủ nhận tác dụng của tỏi. Tỏi cải thiện sự trao đổi chất, giữ cho tim khỏe mạnh và cũng ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, tỏi còn có những tác động tích cực lên làn da của chúng ta. Vậy tại sao các nàng không thêm món gia vị này vào bữa ăn hàng ngày của mình?