Không chỉ thơm ngon, ca cao còn là siêu thực phẩm với 15 lợi ích cho nàng khoẻ đẹp

Không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon kích thích vị giác, cacao còn được biết đến là một nguyên liệu mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Thế thì tại sao chúng mình không đi tìm hiểu ngay về tác dụng của ca cao bạn nhỉ? Vừa thơm ngon, bổ dưỡng như thế này thì Đẹp 365 chắc rằng bạn không nên bỏ qua bài viết này đâu!

15 Tác dụng của ca cao mà bạn cần biết

1. Ca cao có tác dụng giúp chống oxy hóa

Ca cao mang đến tác dụng chống oxy cho cơ thể nhờ vào hàm lượng Polyphenol dồi dào và phong phú. Loại chất này sẽ giúp cơ thể chống lại các tế bào hình thành viêm nhiễm, các tế bào gây bệnh mãn tính. Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào cách chế biến mà hàm lượng Polyphenol trong các sản phẩm chứa ca cao bị giảm không ít.

2. Ca cao có tác dụng giúp làm giảm huyết áp cao

Sử dụng ca cao thường xuyên còn có tác dụng hỗ trợ giảm huyết áp. Chính các flavanol trong ca cao sẽ giúp cải thiện nồng độ oxit nitric có trong máu, tăng cường lưu thông máu và giảm huyết áp.

3. Ca cao có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Nhờ vào khả năng hạ huyết áp ở những người huyết áp cao, ca cao sẽ giúp đẩy lùi các nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ. Hơn nữa, ca cao còn có khả năng đào thải lượng cholesterol xấu LDL, cân bằng lượng đường trong máu. Như bạn đã biết, nếu 2 chỉ số này quá cao sẽ dẫn đến các nguy cơ về xơ vữa động mạch, suy tim và đột quỵ.

4. Hỗ trợ cải thiện chức năng não

Ca cao mang đến tác dụng kích thích trí não giúp bạn thông minh hơn, hệ thần kinh phát triển cực hiệu quả. Theo nghiên cứu, việc ăn chocolate đen sẽ giúp bộ não cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung nhờ vào hàm lượng caffein và flavanoid. Không những thế, hàm lượng flavanoid  có trong ca cao còn giúp lưu thông máu, cung cấp máu giúp cải thiện chức năng của hệ thần kinh rất tốt.

5. Ca cao có thể cải thiện tâm trạng và các triệu chứng trầm cảm

Mỗi lần “tụt mood” không phanh, bạn hãy tự thưởng cho mình một thanh sô cô la hoặc món tráng miệng làm từ bột ca cao nhé. Đẹp 365 chắc chắn rằng đây là một “vị cứu tinh” hay “người bạn đồng hành” giúp cho tâm trạng của bạn trở nên vui vẻ và tích cực hơn rất nhiều đấy! Để làm được điều này, hàm lượng flavanoid  trong ca cao đã tham gia vào quá trình sản sinh thêm hormone serotonin giúp tạo tâm lý tích cực.

Một ly ca cao sữa ít ngọt hay một chút sữa chua ca cao cho một buổi tối “đầy stress” là gợi ý không tồi đúng không nào?

6. Có thể cải thiện triệu chứng bệnh tiểu đường loại 2

Ca cao hoàn toàn có thể giúp bạn cân bằng lượng đường trong máu, cải thiện tình trạng bệnh đái tháo đường loại II. Các flavanol sẽ giúp ngăn chặn quá trình tiêu hoá và hấp thụ lượng đường trong ruột, cân bằng lại lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, điều này cũng phụ thuộc rất nhiều vào loại bột ca cao mà bạn sử dụng. Nếu sử dụng các sản phẩm bánh kẹo có chứa quá nhiều đường và chất béo, cũng không thể giúp bạn cải thiện được tình trạng bệnh.

7. Ca cao có tác dụng kiểm soát cân nặng

Giảm cân á? Bạn không hề nghe lầm đâu. Ca cao còn có tác dụng kiểm soát cân năng cực đỉnh nhờ vào khả năng giảm sự thèm ăn, tăng khả cảm giác no và quá trình oxy hoá chất béo. Chà chà nghe đến đây, chắc sẽ có nhiều cô nàng cảm thấy sung sướng vì có thể ăn sô cô la thoải mái mà không lo tăng cân phải không nè? Điều này cũng tuỳ thuộc rất nhiều vào hàm lượng dinh dưỡng có trong loại sô cô la mà bạn lựa chọn nữa đấy. Nếu bạn ăn quá nhiều sô cô la chứa quá nhiều đường sẽ đem đến một số “tác dụng ngược” đó, hãy cẩn thận nha!

8. Ca cao có tác dụng giúp chống ung thư

Nồng độ flavanol có trong ca cao là rất cao, nên chúng còn có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào gây ung thư, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của chúng. Từ đó, giúp bạn giảm tỉ lệ mắc bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tuỵ, vòm họng, ruột kết,…

9. Hỗ trợ cho những người mắc bệnh hen suyễn

Các hợp chất chống hen suyễn như theobromine và theophylline được tìm thấy trong ca cao. Theobromine và theophylline hỗ trợ hệ thống hô hấp mang đến khả năng trị ho, tăng diện tích phổi, giảm sự co thắt của đường thở và giảm viêm.

10. Ca cao có tác dụng tốt cho sức khỏe răng miệng

Tác dụng kháng khuẩn, chống enzyme của ca cao cực kì có lợi cho sức khoẻ răng miệng. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn các thành phẩm ca cao nguyên chất không chứa đường và chất béo để ca cao phát huy công dụng đến răng miệng một cách hiệu quả nhất.

11. Ca cao hỗ trợ vi khuẩn đường ruột

Sô cô la đen là thành phẩm lên men từ ca cao nên chúng chứa rất nhiều lợi khuẩn có lợi cho đường ruột như Lactobacilli và Bifidobacteria. Các loại vi khuẩn này đóng vai trò như một loại prebiotic giúp bảo vệ đường ruột khỏi những vi khuẩn có hại.

12. Ca cao có tác dụng làm đẹp da

Nhờ chứa hàm lượng chất oxy hoá cao, ca cao còn có khả năng giúp bạn chống lại các dấu hiệu lão hoá da, phục hồi da hư tổn bởi các gốc tự do. Không những thế, thường xuyên uống ca cao sẽ giúp bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại như tia UV, tăng hydrat hoá cho da. Mang đến cho bạn một làn da khoẻ khoắn từ sâu bên trong.

13. Giúp cải thiện tuần hoàn máu

Theo nghiên cứu được công bố trên Circulation Research, ca cao giàu chất oxy hoá flavanol giúp cải thiện lưu thông máu trong cơ thể. Nhất là lưu thông lượng máu đến cơ bắp chân. Từ đó cải thiện chức năng của cơ bắp.

14. Ca cao có tác dụng hỗ trợ chữa ho hiệu quả

Theobromine có trong ca cao mang đến tác dụng trị ho cao hơn cả codein. Loại chất này sẽ giúp ngăn chặn dây thần kinh phế vị. Từ đó, giúp giảm các cơn ho.

15. Ca cao có thể điều trị tiêu chảy

Hợp chất Flavonoid có trong ca cao sẽ giúp hạn chế sự tiết dịch trong ruột, bổ sung chất điện giải và ngăn chặn sự mất nước mỗi khi mắc phải tình trạng “đi ngoài” quá nhiều. Từ đó, giúp cơ thể hồi sức nhanh chóng.

Cách sử dụng bột ca cao

Đối với bột ca cao, bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng từ 20-50 gram mỗi ngày. Lượng ca cao này ước tính rơi vào khoảng từ 1 đến 3 muỗng canh ca cao. Nếu sử dụng quá nhiều hơn liều lượng cho phép, bạn sẽ phải đối mặt với một số tác dụng không mong muốn.

Bạn có thể sử dụng bột ca cao để pha sữa uống hoặc kết hợp cùng chuối để làm nên thức uống cực ngon miệng và tốt cho sức khoẻ. Nếu siêng siêng, thì bạn hoàn toàn có thể “thử sức” với các món bánh tráng miệng cực ngon lại cực hấp dân nữa từ bột ca cao như brownie, cupcake, tiramisu,…. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn thanh sô cô la nguyên chất ít đường để nhâm nhi mỗi khi buồn miệng nữa đó.

Lưu ý cần biết khi dùng ca cao

• Sử dụng quá nhiều ca cao gây ra hiện tượng rối loạn nhịp tim hoặc tim đập nhanh. Những người có tiền sử về bệnh tim hoặc đang mắc phải các vấn đề huyết áp cần nên tránh sử dụng.
• Caffein có thể gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ bầu và thai nhi.
• Ca cao ảnh hưởng đến quá trình đông máu và tăng nguy cơ cháy máu ở một số người.
• Tiêu chảy là một trong những tác dụng phụ khi sử dụng quá nhiều ca cao. Ở một số trường hợp sẽ gây dị ứng ở da, buồn nôn và chóng mặt.
• Ca cao có thể gây loãng xương vì ca cao có thể làm tăng lượng canxi đào thải qua đường bài tiết.

Ca cao là một “siêu thực phẩm” nhưng nếu không sử dụng đúng cách cũng sẽ khiến bạn đối mặt với một số rủi ro ảnh hưởng đến sức khoẻ. Vì thế, hãy sử dụng ca cao một cách hợp lý bạn nhé!