Trước khi lựa chọn cho mình một chế độ ăn kiêng nào, hãy đảm bảo mình đã hiểu rõ về chế độ đó cũng như liệu chúng có phù hợp với cơ thể mình hay không. Cùng điểm qua bài viết dưới đây để hiểu rõ về chế độ ăn low carb.

Chế độ ăn Low Carb có phù hợp với bạn không

Low Carb – là cách ăn hạn chế lượng carbobydrate trong khẩu phần ăn. Carbs và mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể vì thế việc giảm tối thiểu Carb ra khỏi môt khẩu phần ăn giảm cân cấp tốc:

Kích thích cơ thể phải đốt cháy mỡ thừa
Giảm thiểu khả năng thèm ngọt
Có một thực đơn ăn uống tự do mà không cần “kiêng kem quá nhiều”

Nhóm thức ăn nên và không nên ăn trong thực đơn Low Carb:

Để thực hiện chế độ ăn Low Carb rất dễ, chỉ cần nhớ tránh xa các loại thức ăn từ đường và tinh bột là đã có thể hoàn thành tốt thực đơn Low Carb.

Thực phẩm nên ăn: Rau, protein (thịt gà, heo, cừu, các loại cá), trứng, hải sản,…
Thực phẩm nên hạn chế ăn: Cơm, bánh mì, các loại củ. Tất cả các loại hạt khô, nước ngọt hay bánh kẹo..

chế độ giảm cân low carb

Chế độ ăn kiêng low carb có giảm cân được không theo quan điểm từ các chuyên gia dinh dưỡng

Low Carb hoạt động tốt với một số người

Albert Matheny đã nói rằng “Carbs bản thân không xấu, nhưng việc tiêu thụ nhiều hơn mức cần thiết chính là 1 trong những nguyên do khiến bạn tăng cân. Chính vì thế, việc cắt giảm Carbs trong chế độ ăn tức là bạn đã cắt hàng tá calo mỗi ngày. Một điều tất yếu khiến cân nặng giảm xuống.”

Việc giảm cân bằng cách loại bỏ một nhóm thực phẩm, sẽ dễ hơn việc phải ăn theo một chế độ nghiêm ngặt.
Giảm Carb tức là giảm lượng đường trong máu. Với những người vốn có lượng đường trong máu vượt mức cần thiết – nguyên nhân khiến bạn thèm ngọt. Thì đây là một cách tốt để cân bằng lượng đường trong máu.
Carb nhiều sẽ khiến cơ thể mập nước. Do đó việc giảm Carb cũng đồng nghĩa việc thoát khỏi tình trạng mập nước.

Vì sao Low Carb không hiệu quả với một số người?

Một lí do rõ ràng rằng dù tinh bột không có gì hấp dẫn, nhưng việc từ bỏ nó rất khó khăn. Chưa kể, trong một số trường hợp, chế độ ăn kiêng này thật sự không “xi nhê”

Nếu bạn vẫn đang hấp thụ quá nhiều lượng calo “được phép” – từ nhóm thực phẩm được phép ăn. Chẳng hạn 3.000 calo trong khi chỉ tiêu thụ từ 1.500 calo mỗi ngày. Thì kể cả khi bạn đang giảm carb cũng không thật sự hiệu quả.
Bạn không thể kiềm được nếu thiếu tinh bột. Đặc biệt khi tinh bột chiếm đến 70% khẩu phần ăn của người Việt Nam.
Cơ địa không phù hợp với chế độ ăn low carb, khiến bạn chậm chạp, mệt mỏi cũng như thiếu nước và insulin.

Lý do giảm cân không thành công khi ăn low carb là gì

Trước khi quyết định chọn ăn bất kì một chế độ ăn kiêng giảm cân nào, nàng nên hiểu rõ cơ thể của bản thân. Low Carb sẽ không dành cho nàng nếu như

Lượng đường trong máu không ổn định
Bị tiểu đường
Huyết áp cao
Những người hay hoạt động thể thao
Bị béo phì độ 2 trở lên

Cách tốt nhất để xác định bản thân có hợp với Low Carb hay không là thử ăn trong 1 tuần đầu tiên. Hãy chú ý quan sát kỹ các dấu hiệu của bản thân, và dừng ngay nếu cơ thể có những dấu hiệu sau:

Tuột đường máu, chóng mặt mệt mỏi
Cả người lừ đừ
Thèm ăn liên tục

Cách áp dụng chế độ ăn low carb thật sự hiệu quả

Low carb tức là giảm lượng carb nạp vào chứ không phải cắt hoàn toàn, nàng vẫn có thể ăn một số ít tinh bột để cân bằng dinh dưỡng cơ thể.
Kết hợp với những bài thể dục giảm mỡ bụng nhẹ nhàng để có kết quả tốt nhất
Dù được ăn mỡ và thịt tự do nhưng hãy ăn một cách có chừng mực, bởi nhiều quá cũng không hề tốt cho cơ thể.
Kết hợp ăn và uống những thực phẩm giảm cân có lợi cho sức khỏe.

thể dục giúp giảm cân

Mỗi chế độ ăn kiêng đều có những ưu nhược điểm khác nhau, trên đây là 4 lưu ý nhỏ giúp nàng có một cái nhìn tổng quan hơn về chế độ ăn Low Carb cũng như cách xác định tính phù hợp của chế độ ăn này với bản thân.Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm các chế độ ăn Low Carb, chế độ ăn GM Diet, Asian Diet. Chúc các nàng thành công!