Tiết trời nóng bức mà được thưởng thức ngay một ly chè hạt sen thanh mát quả là một loại “hạnh phúc”. Không chỉ kích thích vị giác mà hạt sen còn mang lại vô số công dụng bổ ích cho cơ thể. Chúng ta hãy cùng Đẹp 365 tìm hiểu thêm 15 tác dụng của hạt sen qua bài viết sau đây.

Hạt sen với hàng tá lợi ích trên cả tuyệt vời để giúp bạn dưỡng nhan, đẹp da, chuẩn dáng và an thần,….Tại sao chúng ta không kết thân với nguyên liệu này hơn nhỉ?

Tác dụng của hạt sen trong việc chăm sóc làm đẹp

Hạt sen là một món quà thiên nhiên ban tặng đầy hữu ích cho công cuộc làm đẹp của nhiều chị em. Chắc hẳn rằng, một số cô nàng phải thốt lên đầy bất ngờ khi biết được hạt sen rất hữu ích cho việc chăm sóc sắc đẹp.

1. Trị mụn trứng cá

Trong hạt sen có chứa nhiều kaempferol có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ tế bào và mô cơ thể trước những ảnh hưởng từ gốc từ do. Hạt sen giúp kiểm soát lượng bã nhờn tiết ra mỗi ngày trên da mặt. Vì vậy, hãy thử trộn hạt sen xay nhuyễn cùng trà xanh tạo thành một lớp hỗn hợp rồi thoa lên mặt. Như vậy sẽ giúp giảm thiểu lượng bã nhờn, hạn chế tình trạng bí tắc lỗ chân lông, ngăn ngừa mụn trứng cá.

2. Làm chậm quá trình lão hóa, đẹp da

Tác dụng của hạt sen được nhiều chị em yêu thích đó là làm chậm đi quá trình lão hóa, giữ cho làn da luôn trong trạng thái căng mịn, khỏe đẹp. Bởi vì chúng chứa rất nhiều vitamin cũng như enzym giúp phục hồi tế bào. Do đó, hạt sen còn được biết đến là thần dược, mang lại nhiều lợi ích cải thiện “tuổi thọ” cho da.

3. Cải thiện vòng 1 sau sinh

Nhiều chị em cũng không thể ngờ rằng, hạt sen còn là giải pháp cứu cánh cho vòng 1 chảy xệ sau sinh. Theo công thức từ “ông bà anh”, các nàng chỉ cần chịu khó hầm thật kỹ hạt sen cùng nhân sâm, táo đỏ, đậu tương, một ít đường để “nâng cấp” vùng núi đôi của mình trở về trạng thái săn chắc như gái đôi mươi.

Những tác dụng mà hạt sen mang lại cho sức khỏe

Tác dụng của hạt sen không chỉ giúp chị em chăm sóc sắc đẹp bên ngoài mà chúng còn hỗ trợ nâng cao sức khỏe từ bên trong cơ thể.

1. Có đặc tính kháng viêm

Những món ăn làm từ hạt sen luôn mang đến vị thanh mát, làm giảm bớt nhiệt nóng cho những khu vực bị viêm, chấn thương. Chất polysaccharide có nhiều trong tâm sen không chỉ kháng viêm mà còn có thể chống lại oxy hóa hiệu quả.

2. Điều hòa kinh nguyệt

Không chỉ hỗ trợ làm đẹp từ bên ngoài, các chất có trong lá sen và ngó sen còn có thể giúp chị em điều hòa kinh nguyệt, kích thích quá trình tạo máu để bù đắp cho lượng máu vừa bị mất đi.

3. Điều hòa cholesterol trong máu

Hạt sen có chứa một lượng lớn chất xơ giúp điều hòa cholesterol trong máu. Nhiều chuyên gia cũng khuyến cáo rằng nên ăn hạt sen ít nhất 3 lần/tuần để hỗ trợ làm giảm tình trạng huyết áp cao.

4. Tác dụng của hạt sen giúp trị chứng mất ngủ

Tác dụng của hạt sen được nhiều người biết đến nhất đó là điều trị mất ngủ. Ăn hạt sen hoặc uống nước được chế biến từ hạt sen, các bạn sẽ cảm thấy đầu óc được thư giãn, an thần hơn. Từ đó, giảm thiểu tình trạng mất ngủ khá hiệu quả.

5. Giảm lượng đường trong máu

Hạt sen còn được biết đến là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết rất thấp và giàu chất xơ. Ăn nhiều hạt sen sẽ rất có lợi cho bệnh nhân bị tiểu đường và béo phì.

6. Tác dụng của hạt sen giúp cung cấp năng lượng nhanh

Dù là người lớn hay trẻ em, ăn nhiều hạt sen sẽ giúp bổ sung nhanh chóng lượng protein, kali, magie, phốt pho giúp cung cấp năng lượng cực nhanh cho cơ thể. Vì vậy, hạt sen quả là một loại “thần dược” xứng đáng có mặt trong gian bếp mọi nhà đúng không?

7. Hỗ trợ an thai

Ông bà ta còn truyền lại tác dụng của hạt sen là giúp hỗ trợ an thai, nhất là với những chị em phụ nữ có tiền sử sảy thai, động thai. Các bạn hãy nấu cháo hạt sen cùng gạo tẻ, gà máu hoặc nấu cháo hạt sen, gạo nếp, rễ cây gai mỗi tháng một lần để bồi bổ, hỗ trợ an thai cho cơ thể.

8. Tác dụng của hạt sen giúp cải thiện khẩu vị

Những món ăn được làm từ hạt sen luôn mang lại cảm giác bùi bùi, thanh mát. Đây quả là một lựa chọn sáng suốt cho những ngày nóng bức hay đã quá chán ngán từ những món ăn chế biến đầy cay nóng, dầu mỡ.

9. Tác dụng của hạt sen giúp ngăn chảy máu ồ ạt

Chất quercetin trong hạt sen sẽ giúp cải thiện đồ bền vững của thành mao mạch, ngăn chảy máu ồ ạt. Thêm vào đó giá thành lại rẻ cho nên mọi người còn chần chờ gì nữa mà không bổ sung ngay hạt sen vào thực đơn dinh dưỡng của mình.

10. Giảm vấn đề về tiêu hóa

Ít ai ngờ đến tác dụng của hạt sen còn có thể giúp cải thiện được nhiều vấn đề về tiêu hóa cho những ai bị tiêu chảy, táo bón hay viêm loét dạ dày nhờ vào lượng chất oxy hóa dồi dào.

Giảm vấn đề về tiêu hóa (nguồn: internet)

11. Tác dụng của hạt sen giúp bảo vệ đường tiết niệu

Sự bài tiết melamin, nhất là hợp chất palmitic acid methyl ester sau khi cơ thể được “nạp” hạt sen sẽ giúp đường tiểu không bị lắng cặn và trở nên thông suốt.

12. Hỗ trợ trong việc điều trị ung thư

Chất hữu cơ neferine có trong tâm sen có tiềm năng tiêu diệt và hạn chế sự lan rộng của tế bào ung thư phổi.

Cách ăn sen tốt cho sức khỏe & da dáng

Ngoài việc tìm hiểu về tác dụng của hạt sen, Đẹp 365 sẽ giúp bạn liệt kê thêm một vài “bí quyết vàng” vềcách ăn hạt sen sao cho vừa dưỡng nhan, lại tốt với sức khỏe của mình.

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản để chữa mất ngủ

Đêm dài không lắm mộng nhưng lại khó ngủ ư? Vậy tại sao không nấu một ít chè sen để trữ trong tủ lạnh nhở?
Nguyên liệu: Hạt sen tươi đã bỏ tim, nhãn, đường phèn, ống vani

Cách thực hiện: Để nấu chè hạt sen long nhãn chữa mất ngủ bạn nên luộc hạt sen chín đều và lồng vào cùi nhãn. Ở phần nước thì cho đường phèn vào nấu tan với lửa nhỏ. Cho thêm ống vani để chè hạt sen thơm ngon hơn. Cuối cùng cho phần hạt sen long nhãn vào nước chè đợi cho thấm ngọt rồi tắt bếp. Vậy là bạn đã có ngay nồi chè hạt sen long nhãn thanh mát để ăn vặt lại còn chữa mất ngủ hiệu quả

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản để chữa mất ngủ (nguồn: internet)

Cách nấu chè hạt sen cùng nhãn, táo đỏ dưỡng nhan và chữa mất ngủ

Đây cũng là một món chè thơm ngon được đề cử là “chè dưỡng nhan” ngon bổ rẻ của mọi cô gái.

Nguyên liệu: Hạt sen tươi đã bỏ tim, nhãn, táo đỏ, đường phèn.

Cách thực hiện: Sơ chế hạt sen thật sạch rồi cho vào nồi đun sôi cùng táo đỏ. Đợi đến khi hạt sen và táo đỏ chín nhừ thì cho thêm đường vào, khuấy đều cho tan hết rồi tắt bếp. Chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chè an thần, chữa mất ngủ hiệu quả.

Chè hạt sen cùng nhãn, táo đỏ dưỡng nhan và chữa mất ngủ (nguồn: internet)

Những lưu ý cần ghi nhớ khi sử dụng hạt sen

Đối với loại thực phẩm nào cũng vậy, các bạn cần phải nạp vào cơ thể một lượng đủ dùng để chúng phát huy hết công dụng. Tránh việc lạm dụng, ăn quá nhiều sẽ dễ gây ra ảnh hưởng không tốt đến cho sức khỏe. Vì vậy, khi sử dụng hạt sen, bạn cần lưu ý:

Không nên ăn quá nhiều hạt sen cùng lúc vì sẽ gây ra tình trạng rối loạn nhịp tim, rối loạn kinh nguyệt,…
Không cho người mắc bệnh liên quan về tim mạch ăn hạt sen.
Nếu như dùng hạt sen để chữa mất ngủ thì không nên bỏ tim sen.
Sơ chế kỹ hạt sen vì ăn nhiều tim sen tươi dễ bị ngộ độc.

Chúng ta đã điểm danh tổng cộng 12 tác dụng của hạt sen cũng như cách ăn hạt sen thế nào để tốt cho sức khỏe và thần sắc. Giờ thì “book” ngay ít hạt sen về và thực hành vài món ngay thôi!