Phương pháp giảm cân keto - Chế độ Diet lành mạnh | Đẹp365
Phương pháp giảm cân keto – Chế độ Diet lành mạnh đang được nhiều người áp dụng
phương pháp giảm cân keto

Giảm cân dựa vào chế độ ăn kiêng đặc biệt là lựa chọn của rất nhiều người với mong muốn duy trì một hình thể đẹp. Tuy nhiên, một phương pháp hiệu quả đòi hỏi chế độ đó phải đảm bảo việc giảm cân nhưng vẫn duy trì sức khỏe tốt cho người áp dụng. Chính vì vậy, ngày càng có nhiều người lựa chọn phương pháp giảm cân Keto để có thân hình khỏe đẹp như mơ ước. Vậy thực tế liệu pháp này có hiệu quả như lời đồn không? Cùng tìm hiểu ngay nào!

Phương pháp giảm cân keto là gì?

phương pháp giảm cân keto

Phương pháp giảm cân keto hay còn được gọi là Ketogenic là chế độ ăn kiêng low carb tập trung vào các loại thực phẩm cung cấp nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe. Các loại thực phẩm sử dụng trong phương pháp này sẽ  hạn chế tối thiểu lượng tinh bột, duy trì vừa đủ lượng protein, giúp bổ sung lượng calo cần thiết cho cơ thể từ chất béo.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn keto không chỉ giúp giảm cân mà còn có thể hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu và nồng độ insulin trong cơ thể. Nhờ đó, Keto giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, ung thư, động kinh và cả bệnh Alzheimer.

Lợi ích của chế độ ăn keto

1. Phương pháp giảm cân keto giúp cải thiện vóc dáng

phương pháp giảm cân keto

Lợi ích đầu tiên của chế độ ăn keto chính là giúp điều chỉnh cân nặng và cải thiện vóc dáng hiệu quả. Điều này chủ yếu dựa vào việc tăng cường trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn ở người áp dụng.

Nhờ sử dụng các loại thực phẩm giàu chất béo có lợi, cơ thể sẽ có cảm giác no lâu hơn, giảm việc sản sinh các hormone kích thích đói. Theo nghiên cứu của Hiệp hội Tiểu đường Anh Quốc, chế độ ăn keto giúp giảm cân hiệu quả hơn gấp 3 lần so với những người áp dụng chế độ ăn thông thường và 2,2 lần so với chế độ ăn ít béo.

2. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là do sự thay đổi trong quá trình trao đổi chất, hàm lượng đường trong máu cao và suy giảm lượng hormone insulin. Việc áp dụng phương pháp giảm cân keto giúp giảm lượng mỡ thừa, là yếu tố có liên quan chặt chẽ đến bệnh tiểu đường loại 2, tiền tiểu đường và hội chứng chuyển hóa. Bên cạnh đó, keto cũng giúp cải thiện độ nhạy của hormone insulin lên đến 75%, tác động hiệu quả lên toàn bộ quá trình chuyển hóa glucid, lipid và protein trong cơ thể.

3. Phòng và hỗ trợ điều trị bệnh động kinh

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng áp dụng chế độ ăn keto sẽ làm giảm đáng kể các cơn co giật ở trẻ bị bệnh động kinh. Lợi ích này có được là nhờ sử dụng các chất béo có lợi từ thực phẩm, gan sẽ chuyển hóa thành axit béo và xetonic. Hoạt chất xetonic khi đi vào não sẽ thay thế cho glucose tạo thành năng lượng, giúp làm giảm tần suất động kinh của người bệnh.

4. Tăng cường và bảo vệ chức năng não

Bên cạnh việc hỗ trợ điều trị bệnh động kinh, lượng xetonic tạo ra trong quá trình áp dụng phương pháp giảm cân keto còn có tác dụng bảo vệ não bộ và các tế bào thần kinh. Nhờ đó, những người bị bệnh Alzheimer hoặc Parkinson có thể áp dụng để ngăn ngừa hoặc kiểm soát các triệu chứng do bệnh gây ra.

5. Tăng cường sức khỏe thể chất

Nguồn năng lượng có được từ việc bổ sung carbohydrate chỉ duy trì được trong vài giờ, bắt buộc bạn phải nạp thêm lượng thức ăn mới để đáp ứng các hoạt động thể chất. Tuy nhiên, khi áp dụng phương pháp giảm cân keto, nguồn năng lượng sinh ra từ chất béo duy trì rất lâu, giúp bạn hoạt động và làm việc hiệu quả mà không cảm thấy đói.

6. Lợi ích khác

Bên cạnh những lợi ích trên, việc áp dụng phương pháp giảm cân keto còn mang lại một số lợi ích khác như: cải thiện mụn, tốt cho tim mạch, hỗ trợ phòng và điều trị ung thư, cải thiện các triệu chứng của hội chứng buồng trứng đa nang…

Nguyên tắc trong chế độ ăn keto giảm cân

Yếu tố cốt lõi trong việc thực hiện phương pháp giảm cân keto chính là lựa chọn thực phẩm phù hợp và xây dựng một thực đơn cân bằng. Do đó, bạn cần nắm vững những loại thực phẩm nên và không nên ăn theo chế độ keto theo hướng dẫn sau: 

1. Những thực phẩm bạn nên ăn

phương pháp giảm cân keto
  • Thịt và trứng: Nên chọn các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt gà tây, thịt hun khói… Ưu tiên các sản phẩm hữu cơ được nuôi thả tự nhiên hoặc chưa qua chế biến để hạn chế tối đa lượng carb.
  • Cá và hải sản: Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ và hầu hết các loại hải sản.
  • Chất béo tự nhiên: dầu oliu, dầu dừa, dầu bơ, phô mai chưa qua chế biến…
  • Rau: Ưu tiên các loại rau có hàm lượng carbohydrate thấp như bơ, ớt chuông, cà chua, rau lá xanh…
  • Các loại hạt: óc chó, hạt lanh, hạt chia, hạnh nhân… 

2. Những thực phẩm bạn nên tránh

  • Thực phẩm có hàm lượng đường cao: nước ép trái cây, nước ngọt có gas, kẹo, bánh ngọt, kem…
  • Các thực phẩm chứa nhiều tinh bột: ngũ cốc, lúa mì, gạo…
  • Trái cây: tất cả các loại trái cây ngoại trừ một số loại ít ngọt như việt quất, dâu tây, mâm xôi…
  • Các loại đậu: đậu xanh, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu tây.
  • Một số loại củ: cà rốt, củ cải, khoai lang, khoai tây.
  • Thức uống có cồn: bia, rượu.
  • Các loại thực phẩm ít béo hoặc sản phẩm ăn kiêng do những sản phẩm này thường có lượng carbohydrate khá cao.
  • Những loại thực phẩm không đường: Hàm lượng đường chứa năng lượng thấp có thể gây ảnh hưởng đến lượng xeton trong cơ thể.
  • Các loại gia vị, nước sốt chế biến sẵn chứa nhiều đường và chất béo có hại.

Thực đơn ăn keto giảm cân trong 1 tuần

phương pháp giảm cân keto

Ngày thứ 1

  • Vào bữa sáng: cà chua, trứng và thịt hun khói
  • Bữa trưa: mực tẩm bột chiên giòn ăn kèm kim chi và xà lách
  • Bữa tối: cá hồi, sữa hạt óc chó

Ngày thứ 2

  • Sáng: salad cà chua, trứng luộc
  • Trưa: sữa hạnh nhân, thịt ức gà
  • Tối: salad tôm, dưa leo cùng dầu oliu

Ngày thứ 3

  • Vào bữa sáng: dưa leo, trứng ốp la
  • Bữa trưa: cá hồi sốt tiêu, thịt hun khói, bắp cải luộc
  • Bữa tối: bông cải xanh luộc, thịt nạc lợn luộc

Ngày thứ 4

  • Sáng: sữa lắc theo công thức ketogenic
  • Trưa: cá hồi ngâm tương, bắp cải luộc
  • Tối: trứng bác kèm bơ và xốt hành tây

Ngày thứ 5

  • Vào bữa sáng: sữa chua không đường ăn cùng yến mạch và bơ đậu phộng.
  • Bữa trưa: bò xào cần tây
  • Bữa tối: trứng cuộn phô mai

Ngày thứ 6

  • Sáng: trứng bác giăm bông và rau chân vịt
  • Trưa: thịt bò áp chảo ăn kèm măng tây
  • Tối: thịt gà xào sốt pesto

Ngày thứ 7

  • Vào bữa sáng: trứng luộc, sữa hạnh nhân
  • Bữa trưa: cá hồi sốt tiêu, dưa chuột và salad xà lách.
  • Bữa tối: nấm sốt cà chua cùng rau cải luộc
phương pháp giảm cân keto

Từ những thông tin trên, chắc chắn bạn đã biết được vì sao ngày càng có nhiều người lựa chọn phương pháp giảm cân keto rồi chứ? Không cần phải áp dụng một chế độ ăn khắc nghiệt có hại cho sức khỏe, bạn hoàn toàn có thể duy trì một hình thể đẹp bằng cách này đấy! Việc thực hiện chế độ ăn keto giúp bạn tránh xa các thức ăn dầu mỡ, từ đó, đem lại cho bạn làn da đẹp đáng tự hào!

Subscribe

* indicates required
Vy Nguyen

Nhận thông báo hàng tuần cho tin tức làm đẹp

    Cùng chuyên mục mới

    Dịch COVID-19 khiến cho bạn phải giảm bớt việc tập luyện ngoài trời. Xem ngay 10 bài tập tăng vòng 3 săn chắc cho bạn tha hồ luyện tại nhà!
    Bạn đã biết về cách tập Plank hiệu quả giúp giảm cân, tăng cơ chưa? Cùng tìm hiểu “kỳ tích” bạn sẽ nhận được chỉ với việc tập plank đúng cách
    Tập Plank đúng cách là phương pháp phổ biến để có một cơ thể đẹp tại nhà. Vậy thì thời gian tập Plank bao lâu thì thực sự hiệu quả?
    Ngoài bài tập giảm mỡ bụng hoặc chăm tập thể dục thì Đẹp365 sẽ mách nhỏ một vài món ăn có thể hỗ trợ rất nhiều trong việc đẩy lùi mỡ bụng.
    Kem make up body không quá xa lạ với chúng ta. Với công dụng trang điểm tức thời thì sau đây là top 5 dòng kem make up body cực HOT gần đây.

    Làm đẹp thêm

    Theo dõi ngay cùng Đẹp365 với 17 beauty blogger được mệnh danh là các ‘phù thủy’ để lại dấu ấn khó phai mờ trong ngành công nghiệp làm đẹp.
    Bạn muốn mình trông thật phá cách và nổi bật mỗi khi đi dự tiệc? Vì thế, đừng bỏ qua 8 kiểu trang điểm dự tiệc nhất định bạn phải thử!
    Điều trị keratin giúp tóc bị xoăn cứng trở nên mềm mượt hơn. Cùng nắm về cách hoạt động của phương pháp này trước khi quyết định sử dụng nhé!
    Nước hoa là vật dụng không thể thiếu trong mỗi túi xách của bạn gái. Cùng điểm qua 10 loại nước hoa dành riêng cho mùa xuân năm nay!
    Bắt trọn spotlight với các bộ quần áo thời trang, phong cách. Sau đây là 8 cách mix and match theo xu hướng thời trang xuân hè cực HOT 2021.
    Xu hướng thời trang 2021 đang chào đón bạn với các sắc thái đầy năng lượng. Cập nhật 12 xu hướng thời trang đình đám 2021 cùng Đẹp365 nhé!
    Phong cách trang điểm mùa xuân nào đang đợi bạn khám phá? Gợi ý ngay 10 xu hướng trang điểm thời thượng, nổi bật nhất 2021!
    Táo bạo và phá cách là những gì bạn đang tìm kiếm? Hãy cùng Đẹp365 lấy cảm hứng xu hướng thời trang từ show diễn tại Tuần lễ thời trang SS21.
    Đại dịch COVID-19 khiến cho bạn phải đeo khẩu trang liên tục khi ra đường. Vậy đâu là giải pháp cho tình trạng đeo khẩu trang bị mụn?