Nhật ký nàng biên tập “dairy-free” diet suốt 2 tuần và cái kết

*Dairy = thực phẩm có nguồn gốc từ bơ và sữa động vật. Dairy free: chế độ ăn uống “nói không với” các sản phẩm đến từ bơ, sữa, động vật

Kể từ khi đi làm trong ngành Biên Tập, không hôm nào là tôi không nghe thấy các đồng nghiệp í ới gọi nhau nhờ order giúp vài ly Café đen pha sữa hạnh nhân

Thử Ngay
Thử Ngay

Mỗi lần nghe vậy tôi đều thấy ngợ, vì tôi thường chỉ uống sữa bò tươi, chưa bao giờ thử qua các loại sữa có nguồn gốc thực vật.

Image result for dairy products

Tuy nhiên thời gian gần đây tôi có một số vấn đề với dạ dày và được bác sĩ khuyên nên cắt giảm luân phiên các thành phần khác nhau của thực phẩm, để tìm ra đâu là loại thực phẩm gây ra những cơn đau.

Tôi thử cắt giảm luân phiên từ thịt, rau, chất xơ, cuối cùng cũng thử đến thực phẩm từ bơ và sữa (Dairy). Và đây là hành trình 2 tuần liên tục tôi thực hiện chế độ ăn dairy free:

Lo lắng lớn nhất lúc này: Ly café sáng

Afternoon coffee.

Là fan của café sữa đá, với sữa nguyên chất từ động vật, tôi đã rất khó khăn để tìm ra giải pháp thay thế. Và cuối cùng tôi cũng tìm ra giải pháp cho riêng mình khi thực hiện chế độ ăn dairy free.

Kem làm từ thực vật Mooala Lam là sản phẩm thay thế không có sữa mà tôi chọn. Hầu hết các loại sữa/ kem làm từ thực vật có hương vị ngon đều có vô số đường bổ sung, nhưng với loại Mooala này, tôi không còn lo về vấn đề đó, vì sản phẩm này không hề có đường hóa học.

Tôi sống sót qua buổi sáng những ngày đầu tiên cũng nhờ sản phẩm này.

Kết hợp Smoothie trong chế độ ăn dairy free, liệu có thể?

diary free với sinh tố

Là fan của healthy food, tôi cũng rất hay uống smoothie tự pha. Và smoothie không có sữa thì khá khó uống.

Do đó, khi đã thay sữa thành sữa Mooala trong café trong khẩu phần ăn dairy free, tôi dùng nó luôn cho cả các loại smoothie tôi hay uống. Và hỡi ôi, vị rất ngon là đằng khác!

Thử Ngay
Thử Ngay

Smoothie trở nên béo và kem hơn, ngọt vừa chứ không thé, và không bị cợn khi xay cùng trái cây organic.

Cảm giác khỏe khoắn hơn rất nhiều sau khi ăn các loại thực phẩm dairy free

diary free đem lại cảm giác khỏe khoắn

Hoàn toàn cắt giảm sữa và bơ từ động vật được một thời gian, dạ dày tôi cảm thấy thoải mái, dễ chịu hơn rất nhiều. Không còn cảm giác căng đầy hay khó tiêu nữa. Hơn thế nữa, tôi cảm thấy mình tràn trề năng lượng hơn hẳn. Có vẻ dairy chính là thứ đã gây ra những con đau trong dạ dày tôi trước đây.

Thực hiện chế độ ăn dairy free cũng thay đổi “menu” ăn uống của tôi mỗi ngày. Tôi thường có thói quen mua đại món gì đó để ăn nhanh trên đường từ văn phòng về nhà. Thói quen đó thay đổi vì tôi nhận ra, phần lớn thức ăn từ bên ngoài đều có bơ sữa đồng vật, như Pizza chả hạn.

diary free

Tôi dần dần dành thời gian để nấu ăn tại nhà nhiều hơn là mua ngoài. Sáng thay ngũ cốc sữa dệ thành trái cây tươi, tối nấu gạo lức cùng rau củ quả xào kiểu Á, ăn thêm một quả trứng tráng miệng. Vẫn no, nhưng không hề trướng bụng như trước đây.

Từ đó tôi bắt đầu nấu 2 phần một lúc mỗi lần vào bếp, để ăn ở nhà và cả mang đi làm.

Không có diet nào là hoàn hảo 100% cả

Khi bạn xây dựng thói quen mới, sẽ có những lúc thói quen cũ “trỗi dậy” gây khó dễ khi bạn đang cố gắng thực hiện chế độ ăn dairy free. Vẫn có một vài buổi ăn tiệc ở công ty, hoặc đi ăn với khách hàng buộc tôi phải ăn những món có bơ sữa động vật, như món Queso của Mexico chả hạn.

Đã làm quen với lối sống lành mạnh đã lâu, chắc bạn cũng biết rằng không bao giờ có một thứ gọi là “hoàn hảo”. Từ này thực sự không thực tế chút nào.

Điều quan trọng nhất mỗi lần theo một lịch trình diet đó là luôn nỗ lực ăn theo đúng quy định, và không quá khắt khe “tra tấn” bản thân mỗi lần mình làm sai. Bản thân tôi muốn không dairy free nhiều nhất có thể, nhưng biết rằng sẽ có những ngày tôi thực sự cần một ly sữa hoặc một miếng phô mai cheddar trên bánh burger của mình. Và chuyện đó, ổn thôi mà phải không nào? 😀

Nguồn: The Every Girl

Subscribe

* indicates required
Team Đep365

Một người thích đi du lịch, khám phá và đam mê makeup, làm đẹp! Hãy cùng theo dõi những bài viết của chúng mình tại Đep365 nhé! Thank you!!!

Nhận thông báo hàng tuần cho tin tức làm đẹp

    Cùng chuyên mục mới

    Chăm sóc cơ thể Làm đẹp

    Cách giảm mỡ dưới da an toàn mang đến hiệu quả bất ngờ cho cả sức khoẻ của bạn

    12/09/2021 1.14 k
    Mỡ thừa được xem là một trong những nỗi ám ảnh của phái đẹp. Hãy bỏ túi ngay những mẹo giảm mỡ dưới da an toàn và hiệu quả dưới đây nàng nhé!
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể Làm đẹp

    5 Tác dụng của hoa đậu biếc khô cho sức khỏe, sắc đẹp & giảm cân

    11/09/2021 1.17 k
    Liệu hoa đậu biếc khô có tốt như lời đồn? Bật mí nhanh 5 tác dụng của hoa đậu biếc khô thông qua bài viết sau. Cùng Đẹp 365 khám phá ngay!
    Cơ thể Dáng đẹp

    Thực đơn eat clean 21 ngày đánh bay mỡ thừa cải thiện sức khỏe

    08/09/2021 1.19 k
    Trong rất nhiều chế độ ăn uống, thực đơn eat clean 21 ngày đang là phương pháp giảm cân được nhiều bạn trẻ quan tâm nhất hiện nay. Xem ngay!
    Cơ thể Làm đẹp

    Trà hoa đậu biếc có tác dụng gì: 8 công dụng cho sức khỏe & làm đẹp

    06/09/2021 1.18 k
    Trà hoa đậu biếc có tác dụng gì? Bật mí ngay các tác dụng và những điều cần tránh để không mắc phải "tác dụng phụ" khi sử dụng loại trà này!
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể Làm đẹp Review Mỹ Phẩm

    Top 5 sữa tắm, gel tắm thơm như xịt nước hoa lại dưỡng da cực tốt

    06/09/2021 1.16 k
    Đẹp365 gợi ý bạn top 5 sữa tắm thơm lâu giá bình dân giúp làn da bạn ngậm nước suốt cả ngày dài và dưỡng da tốt nhất. Cùng tìm hiểu ngay nhé
    Cơ thể Dáng đẹp

    30 thực đơn healthy giảm cân dưới 500 calo giúp bạn dáng chuẩn, không tí mỡ thừa

    01/09/2021 1.17 k
    Làm sao để tạo ra những món ăn không vượt quá 500 calo? Bài viết của Đẹp 365 sẽ gợi ý những thực đơn healthy giảm cân hiệu quả và đơn giản.

    Làm đẹp thêm

    Nếu bạn đang tìm kiếm một kế hoạch ăn uống tốt cho tim mạch, chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải có thể ứng cử viên sáng giá mà bạn nên nghía qua.
    Chế độ này chỉ kéo dài trong 7 ngày nhưng mang lại kết quả bất ngờ. Cùng Đẹp365 khám phá thực đơn giảm cân trong 7 ngày với trứng bạn nhé!
    Sao Hàn Giảm Cân Bằng Dưa Chuột như thế nào? Cách Giảm Cân Bằng Dưa Chuột và chanh. Giảm cân bằng dưa leo và trứng. Cùng Đẹp365 khám phá nhé
    Đâu là loại thực phẩm giảm mỡ bụng cấp tốc? Ăn gì giảm mỡ bụng nhanh nhất trong 1 tuần? Cùng Đẹp 365 khám phá ngay tuyệt chiêu giảm cân sau đây!
    Tinh bột được xem như "khắc tinh" của các chế độ giảm cân. Vậy Ăn Cơm Có Béo Không? Cùng Đẹp 365 khám phá cách ăn cơm không tăng cân nhé.
    Đẹp365 mách bạn 10 thực đơn giản cân hiệu quả, nhanh chóng. Những món ăn này không những dễ chế biến mà còn rất ngon miệng nữa đấy nhé!
    Bạn có biết nguyên tắc cho một bữa sáng giảm cân hiệu quả? Đẹp365 sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn giảm cân ngon cho một bữa sáng healthy
    Công dụng bột cần tây mang lại rất nhiều, trong đó có giảm cân. Cùng Đẹp365 khám phá những cách uống bột cần tây giảm cân hiệu quả nhất nhé!
    Bật mí 12 bí quyết giảm cân tự nhiên, hiệu quả tại nhà không cần dùng thuốc bằng các thực đơn, món ăn và chế độ ăn hợp lý.
    Ăn yến mạch thường xuyên có thể khiến bạn ngán. Đẹp365 sẽ mách bạn những cách chế biến yến mạch giảm cân vừa ngon vừa đơn giản bạn nhé!
    Các phương pháp giảm cân nhịn ăn gián đoạn dành cho người mới bắt đầu (IF, 16/8). Cùng Đẹp 365 tham khảo qua bài viết này nhé!
    Phương Pháp Giảm Cân Keto của thầy "Viễn Trọng" có tốt không? Tham khảo ngay thực đơn Keto giúp giảm cân nhanh cấp tốc dưới đây!