Ăn hạt hạnh nhân có tác dụng gì? Cách chế biến và sử dụng

Hạnh nhân được cho là một trong những loại hạt cây được yêu thích nhất trên thế giới, có giá trị dinh dưỡng cao và chứa nhiều chất béo, chất chống oxy hóa bao gồm vitamin và khoáng chất. Hầu hết mọi người đều nhận nhận thấy rằng hạnh nhân rất tốt cho sức khỏe. Nhưng chính xác thì hạt hạnh nhân có tác dụng gì? Cùng Đẹp365 giải đáp thắc mắc ngay sau đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng có trong hạnh nhân

Hạnh nhân bạn có thể mua ở các cửa hàng thường đã được loại bỏ vỏ. Một khẩu phần hạnh nhân khoảng 28 gram sẽ bao gồm những chất dinh dưỡng chính sau đây

Thử Ngay
Thử Ngay
  • Chất xơ: 3,5 gam
  • Protein: 6 gram
  • Chất béo: 14 gam
  • Vitamin E: 37%
  • Mangan: 32%
  • Magiê: 20%

Hơn nữa, hạnh nhân cũng chứa một nguồn đồng, vitamin B12 và phốt pho. Chúng cung cấp 161 calo và 2,5 gam carbohydrate.

Giá trị dinh dưỡng có trong hạnh nhân
Giá trị dinh dưỡng trong 28g hạnh nhân (Nguồn: Internet)

Trong hạt hạnh nhân có tác dụng gì?

1. Hạt hạnh nhân có tác dụng gì? Giàu các chất chống oxy hóa tốt

Hạnh nhân có một nguồn giàu chất chống oxy hóa còn có thể bảo vệ bạn chống lại căng thẳng. Căng thẳng dẫn đến tổn thương các phân tử, từ đó dẫn đến viêm nhiễm, ung thư và lão hóa. Hạnh nhân chưa nhiêu chất chống oxy hóa có lợi cho làn da của bạn. Tuy nhiên, tiêu thụ 84 gram hạnh nhân mỗi ngày có thể làm tăng hàm lượng chất chống oxy hóa trong cơ thể, giúp bảo vệ bạn khỏi lão hóa và nhiều bệnh khác.

Hạt hạnh nhân có tác dụng gì?
Hạt hạnh nhân cung cấp chất chống oxy hóa tốt (Nguồn: Internet)

2. Hỗ trợ cải thiện lượng đường có trong trong máu

Ăn hạnh nhân có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và ổn định chúng. Điều này là do hạnh nhân có chứa nhiều magiê. Tuy nhiên, đối với những người bị bệnh tiểu đường loại 2, hạnh nhân đóng một vai trò quan trọng trong việc ổn định lượng đường. Chúng giúp phát triển tình trạng kháng insulin. Điều này rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường. Và điều này là do hàm lượng magiê chứa trong hạt hạnh nhân.

Hỗ trợ cải thiện lượng đường có trong trong máu
Ăn hạnh nhân có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và ổn định chúng (Nguồn: Internet)

3. Ăn hạnh nhân giúp giảm huyết áp cao

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn hạnh nhân trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giữ cho các mạch máu khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy chúng làm tăng đáng kể lượng chất chống oxy hóa trong máu, giảm huyết áp và cải thiện lưu lượng máu.

Ăn hạnh nhân giúp giảm huyết áp cao
Hạt hạnh nhân có khả năng giảm huyết áp và cải thiện lưu lượng máu (Nguồn: Internet)

4. Làm giảm cholesterol ngăn ngừa các bệnh về tim

Bằng cách tăng cường hàm lượng vitamin E trong máu của bạn, các chất chống oxy hóa được hình thành để ngăn chặn các tế bào của bạn khỏi tắc nghẽn phát triển cholesterol. Do đó, ăn một nắm hạnh nhân mỗi ngày giúp cơ thể tạo ra nhiều vitamin E hơn. Điều này cũng có thể giúp bạn tránh nguy cơ phát triển cholesterol.

hạt hạnh nhân có tác dụng gì với sức khỏe
Tránh nguy cơ phát triển cholesterol nhờ ăn hạt hạnh nhân (Nguồn: Internet)

5. Hạt hạnh nhân có tác dụng gì đối với ngăn ngừa ung thư?

Hạnh nhân được cho là có chứa hàm lượng vitamin E cao. Đây một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi tác hại của các gốc tự do. Với lượng vitamin E cao hơn được bơm vào máu của bạn, điều này làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer, ung thư và bệnh tim.

hạt hạnh nhân
Hạnh nhân có chứa hàm lượng vitamin E cao giúp bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do (Nguồn: Internet)

6. Hỗ trợ trong việc giảm cân

Hạnh nhân giúp loại bỏ cảm giác thèm ăn. Nếu bạn thấy mình luôn tìm đến những món ăn vặt kém lành mạnh trong những lúc “buồn miệng”, hãy thử để một đĩa hạnh nhân trên bàn làm việc.

Hạnh nhân có hàm lượng protein và chất xơ cao và lượng carbohydrate thấp giúp bạn no lâu và hạn chế cơn thèm ăn hiệu quả. Điều này cũng giúp giảm lượng calo hàng ngày. Khi hạnh nhân có xu hướng hạn chế sự thèm ăn của bạn, bạn có thể kiểm soát những gì bạn ăn vào. Điều này sẽ giúp bạn điều chỉnh cân nặng của mình.

giảm cân với hạnh nhân
Hạnh nhân giúp loại bỏ cảm giác thèm ăn và giúp điều chỉnh cân nặng (Nguồn: Internet)

7. Bổ sung các chất nuôi dưỡng tóc và da đầu chắc khỏe

Dầu hạnh nhân rất hữu ích trong việc điều trị bất kỳ loại vấn đề nào về tóc từ rụng tóc đến ngăn ngừa tóc bạc. Dầu hạnh nhân cũng giúp chữa gàu và các loại vấn đề về tóc. Hơn nữa, sử dụng dầu hạnh nhân có thể mang lại sự mềm mượt cho tóc.

Thử Ngay
Thử Ngay

Ngoài ra, hạnh nhân còn giúp tăng trưởng tóc. Cơ thể thiếu magiê sẽ dẫn đến rụng tóc. Lượng magiê cao có trong hạnh nhân giúp tóc bạn mọc nhanh và chắc khỏe.

bổ sung các chất nuôi dưỡng tóc và da đầu chắc khỏe
Dầu hạt hạnh nhân có thể giúp nuôi dưỡng tóc và da đầu chắc khỏe (Nguồn: Internet)

8. Tốt cho chức năng của não bộ

Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa L-carnitine và riboflavin giúp tăng trưởng các tế bào não. Một hóa chất chính giúp não trong chức năng nhận thức là phenylalanin và hạnh nhân có chứa hóa chất này. Chỉ ăn năm hạt hạnh nhân mỗi sáng có thể giúp bạn tăng cường trí não.

Hạnh nhân chứa L-carnitine và riboflavin giúp tăng trưởng các tế bào não
Hạnh nhân chứa L-carnitine và riboflavin giúp tăng trưởng các tế bào não (Nguồn: Internet)

9. Hạnh nhân giúp duy trì sức khỏe da

Bạn có thể đã thấy hạnh nhân được sử dụng như một phần chính của các thành phần trong hầu hết các sản phẩm chăm sóc da. Hạnh nhân chứa một loại flavonoid tương tự được tìm thấy trong trà xanh và bông cải xanh. Chúng nuôi dưỡng và cấp đặc tính chống lão hóa cho làn da của bạn.

Hạnh nhân cung cấp chất béo lành mạnh giúp giữ cho làn da mềm mại. Hạnh nhân cũng hỗ trợ làn da tươi sáng bằng cách cung cấp cho cơ thể bạn một lượng vitamin A và E. Nếu bạn bị khô, bong tróc da, một loại kem hoặc lotion có chứa hạnh nhân có thể giúp ích.

Hạnh nhân giúp duy trì sức khỏe da
Hạnh nhân chứa flavonoid giúp nuôi dưỡng làn da của bạn (Nguồn: Internet)

10. Hạnh nhân giúp điều trị mụn trên da

Hạnh nhân được coi là phương pháp tốt nhất có thể ngăn ngừa và chống lại mụn trứng cá, mụn đầu đen và mụn đầu trắng nhờ các axit béo có trong chúng. Các axit béo này kiểm soát dầu bị tắc nghẽn trong các lỗ chân lông trên da và do đó khi thoa dầu hạnh nhân lên da, nó cũng giúp giảm phát ban trên da.

trị mụn trên da
Hạt hạnh nhân giúp điều trị mụn (Nguồn: Internet)

Cách chế biến và sử dụng hạt hạnh nhân

Lựa chọn giữa hạnh nhân ngâm tách vỏ và hạnh nhân sống không chỉ là vấn đề về hương vị mà còn là lựa chọn nào sẽ lành mạnh hơn. Hạnh nhân tách vỏ sẽ tốt hơn nhiều so với khi ăn hạnh nhân có vỏ. Tại sao lại như vậy? Vỏ nâu của hạnh nhân có chứa chất tanin. Chúng có tác dụng ức chế quá trình hấp thụ dinh dưỡng. Khi bạn ngâm hạnh nhân, vỏ sẽ bong ra dễ dàng và giúp hạt dễ dàng tiết ra tất cả các chất dinh dưỡng.

Hãy ngâm một nắm hạnh nhân trong nửa cốc nước. Đậy nắp lại và để ngâm trong 8 giờ. Sau đó, hãy xả nước, lột sạch vỏ và bảo quản chúng trong hộp nhựa. Hạnh nhân ngâm này sẽ dùng được trong khoảng một tuần.

Cách chế biến và sử dụng hạt hạnh nhân
Cách chế biến và sử dụng hạt hạnh nhân (Nguồn: Internet)

Lưu ý khi sử dụng hạt hạnh nhân

Ăn 8-10 hạt hạnh nhân trong một ngày sẽ giúp ích rất nhiều cho việc bổ sung. các chất dinh dưỡng quý giá cho chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Để nhận được những lợi ích tối đa từ hạnh nhân, bạn nên ăn chúng vào buổi sáng. Tiêu thụ các loại hạt cùng với bữa sáng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp bạn no lâu và tăng cường trao đổi chất.

Bên cạnh những lợi ích tốt cho sức khỏe của bạn, hạnh nhân cũng có những hạn chế riêng nếu tiêu thụ quá mức. Một vài người có thể gặp phản ứng phụ nếu ăn quá nhiều hạnh nhân. Nếu bạn bị dị ứng với việc tiêu thụ hạnh nhân, bạn sẽ cần tránh loại hạt này. Vì chúng có thể gây ra các triệu chứng dị ứng. Chẳng hạn như đầy hơi, ngứa ngáy hoặc buồn nôn.

Lưu ý khi sử dụng hạt hạnh nhân
Những điều cần lưu ý khi ăn hạt hạnh nhân (Nguồn: Internet)

Ăn hạt hạnh nhân có tác dụng gì? Và tại sao một thực phẩm nhỏ như vậy lại có tác động to lớn lên sức khỏe của chúng ta? Hạnh nhân thực sự rất giúp ích cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này là do hạt hạnh nhân có chất chống oxy hóa, protein, chất béo tốt và khoáng chất tốt cho cơ thể của bạn!

Subscribe

* indicates required
Xuan Le

Tôi tin rằng với nhiều kiến thức hơn về tất cả các sản phẩm chăm sóc da, cũng như chăm sóc cơ thể chúng ta có thể đạt được những bước tiến tích cực để trở thành phiên bản tốt hơn của chính mình!

Nhận thông báo hàng tuần cho tin tức làm đẹp

    Cùng chuyên mục mới

    Cơ thể Dáng đẹp

    50 món ăn vặt giảm cân cho người đang ăn kiêng nhâm nhi cả ngày không sợ béo

    01/10/2021 1.19 k
    Làm thế nào để vừa ăn vặt nhưng vẫn “đánh bay mỡ thừa đáng ghét”? Hãy lưu lại ngay 50 món ăn vặt giảm cân cho người đang ăn kiêng nhé!
    Cơ thể Dáng đẹp

    6 bữa trưa giảm cân bento đẹp mắt và healthy cho dân văn phòng

    29/09/2021 1.19 k
    Bữa trưa ăn gì có thể giúp bạn giảm cân an toàn? Đẹp 365 sẽ gợi ý cho bạn 6 bữa trưa giảm cân bento đẹp mắt và rất healthy nhé.
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể

    44 tác dụng của dầu dừa cho sức khỏe, sắc đẹp & giảm cân

    27/09/2021 1.17 k
    Liệu bạn đã thật sự hiểu và biết cách dùng dầu dừa đúng cách hay chưa ? Cùng Đẹp 365 liệt kê ra những tác dụng của dầu dừa qua bài viết nhé.
    Cơ thể Dáng đẹp

    Thực đơn eat clean giảm cân 7 ngày đơn giản nhưng hiệu quả cực cao

    24/09/2021 1.23 k
    Cùng Đẹp 365 tham khảo thực đơn eat clean giảm cân 7 ngày đơn giản để không phải đau đầu điều chỉnh hàm lượng thức ăn mỗi ngày nhé!
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể Làm đẹp

    Review 10 sữa tắm Dove trắng da thơm lâu dưỡng ẩm hiệu quả nhất

    23/09/2021 1.2 k
    Sữa tắm dove 1/4 kem dưỡng da mặt giúp làm trắng dưỡng ẩm chuyên sâu. Sữa tắm dove bơ, hoa sen, dưa leo, lựu đỏ, tẩy tế bào chết
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể Làm đẹp

    Top 10 sản phẩm tẩy tế bào chết Hàn Quốc từ A-Z các nàng nên sắm ngay

    20/09/2021 1.22 k
    Tẩy da chết thường xuyên là giải pháp giúp làn da thêm sáng khoẻ. Cùng Đẹp 365 khám phá Top 10 tẩy tế bào chết Hàn Quốc tốt nhất hiện nay

    Làm đẹp thêm

    Nước tẩy trang cho da khô mụn, nước tẩy trang cho da khô nhạy cảm,Nước tẩy trang cho da hỗn hợp thiên khô...tốt nhất hiện nay
    Sữa rửa mặt Hàn Quốc cho da nhạy cảm, hỗn hợp, mụn,...là những sản phẩm mà những cô nàng yêu thích mỹ phẩm Hàn Quốc không thể bỏ qua
    Đánh giá chân thật Niacinamide 10 Paula's Choice từ Beauty Blogger và người dùng. Sự khác nhau giữa Nia 10 paula's choice và Nia 20 paula's choice
    Review serum trị mụn cho da nhạy cảm, serum trị thâm mụn cho da nhạy cảm, serum trị mụn ẩn cho da nhạy cảm, serum the ordinary niacinamide
    Khám phá ngay các dòng sản phẩm Retinol cùng Đẹp 365! Một số tác dụng phụ của Retinol đến làn da, cách sử dụng Retinols
    Review chi tiết kem pond's ban ngày chống lão hóa và kem dưỡng trắng ban ngày. Kem pond's ban ngày có tác dụng gì? Có chống nắng không?
    Kem chống nắng sunblock cream có tốt không? Kem chống nắng sunblock Hàn Quốc, Mỹ, Thái Lan tốt nhất hiện nay
    Kem chống nắng mạnh cho da treatment, kem chống nắng sempre, kem chống nắng prevention, kem chống nắng clinic,...
    Tránh xa những nơi đông người, đây là cách giúp bạn tận hưởng kì nghỉ Thư Giãn Tại Nhà trọn vẹn nhất, giúp giải tỏa căng thẳng mùa dịch!
    Bạn đang chán ghét với những nốt mụn đầu đen vô cùng "kém xinh". Hãy cùng Đẹp 365 "sao kê" ngay Top 11 loại mặt nạ trị mụn đầu đen này nhé!
    Vậy làm thế nào để chăm sóc làn da tuổi dậy thì đúng cách? Và đâu là serum trị mụn cho tuổi dậy thì? Cùng Đẹp 365 tìm hiểu nhé!
    Các tín đồ làm đẹp chắc hẳn không còn xa lạ với kem dưỡng AHC của Hàn Quốc. Hãy cùng Đẹp 365 điểm qua 6 loại kem dưỡng AHC tốt nhất hiện nay.