12 cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise đơn giản ít béo

Có phải bạn đang lo lắng vì không sở hữu cân nặng như mong muốn hay bạn đang cảm thấy buồn chán vì không tìm được những món ăn giảm cân hiệu quả? “Nắng đã có mũ, mưa đã có ô” còn việc giảm cân đã có Đẹp 365 lo, bài viết này sẽ mách cho bạn cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise. Đảm bảo “thực đơn diet” của bạn sẽ ngon – xịn – mịn bội phần.

Không cần phải điêu luyện trong việc bếp núc, Đẹp 365 sẽ mang đến cho bạn cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise đơn giản lại đa dạng ăn cả tháng không chán luôn.

1. Salad trứng mayonnaise, rau củ, phô mai  

Đây là món ăn kết hợp tuyệt vời từ trứng, một chút vitamin từ rau củ và bổ sung chất dinh dưỡng từ cá ngừ. Món salad này chứa rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe và vóc dáng của bạn. Vậy nên hãy lưu lại cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise của bạn nhé. Trong thành phần món ăn này có chứa các loại hạt ngũ cốc sẽ đem lại cảm giác no nhanh hơn cho bạn. Bên cạnh đó chất xơ trong rau củ cũng sẽ giúp bạn nhanh chóng sở hữu được vóc dáng thon gọn đấy nhé! 

Nguyên liệu

• 50g đậu xanh cắt thành khối vuông nhỏ, hấp chín
• 1 cà chua cắt thành khối vuông nhỏ
• 2 muỗng canh mayonnaise
• 2 muỗng canh pho mát
• Cà rốt hấp thái hạt lựu
• Giấm, thìa nước chanh
• Muỗng canh nước cam
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• Muối và tiêu đen, cỏ xạ hương và bột tỏi
• Một vài lá rau diếp
• 50g ô-liu xanh
• 20 g sủi cảo
• 1 lon cá ngừ
• 2 trứng luộc chín, lòng trắng trứng thái hạt lựu
• Lòng đỏ trứng bào
• Mùi tây để trang trí

Cách làm

• Bước 1: Trộn các loại rau đã cắt và nấu chín với nước cốt chanh và cam, một chút muối tiêu và một chút cỏ xạ hương, sau đó cho cơm vào nấu chín, sau đó cho sốt mayonnaise và phô mai vào trộn đều và để nguội.

• Bước 2: Trộn lòng trắng trứng đã cắt và sốt mayonnaise rồi để nguội. Trộn cà chua đã cắt nhỏ với muối, nước cốt chanh và dầu ô liu rồi để sang một bên.
• Bước 3: Rửa sạch rau diếp và đặt lá trên một đĩa phẳng và đặt một khuôn cắt bánh quy tròn vào giữa đĩa và đặt lớp rau đầu tiên, cơm với sốt mayonnaise và phô mai, sau đó là lớp thứ hai cà chua thái hạt lựu rồi đến lòng trắng trứng cắt nhỏ với sốt mayonnaise Sau đó, lớp thứ ba, nêm cá ngừ với muối tiêu và nước chanh và vỏ, sau đó lớp cuối cùng là lòng đỏ trứng xay. Sắp xong món ăn rồi nè!
• Bước 4: Trang trí chúng với ô liu xanh, cà chua thái hạt lựu và mùi tây. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn giàu chất dinh dưỡng rồi nhé!

2. Salad rau mầm mayonnaise, khoai tây, trứng

Chắc hẳn đây không còn là món ăn xa lạ với nhiều bạn bởi đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn. Thành phần chính trong món ăn này chủ yếu từ khoai tây nên sẽ đảm bảo bổ sung đủ năng lượng để bạn hoạt động.

Nguyên liệu

• 6 củ khoai tây
• 2 quả trứng
• 5 cây bạc hà
• 1 ít muối
• 1 ít tiêu
• 1/2 muỗng canh dầu thực vật
• 5 muỗng canh mayonnaise hoặc kem salad
• 1 ly sữa chua va-ni
• 1 muỗng canh đường nâu
• 1 ít ml nước sôi
• 1 củ hành tây xắt nhỏ
• 1 cốc rau mầm

Cách làm

• Bước 1: Cắt khoai tây thành từng khoanh vừa phải, đun sôi nước trong nồi và cho khoai vào luộc, thả trứng vào để tiết kiệm nhiên liệu và thời gian
• Bước 2: Trong khi nước sôi hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 ℃
• Bước 3: Khi luộc xong khoai, để ráo nước rồi đặt lên khay, rưới dầu, muối tiêu lên trên rồi cho vào lò nướng.
• Bước 4: Đối với sốt mayonnaise, cho các nguyên liệu vào bát và đánh cho đến khi mịn. Băm nhỏ rau mầm, hành tây, lá bạc hà và tỏi rồi cho vào sốt mayonnaise.
• Bước 5: Nghiền khoai tây để tạo ra những miếng khoai tây. Bóc vỏ trứng, tán nhuyễn và muối sau đó cho vào hỗn hợp khoai tây
• Bước 6: Đổ sốt mayonnaise vào và trộn đều. Vậy là đã hoàn thành món ăn rồi nè. Cùng thưởng thức thôi nào!

3. Salad bơ mayonnaise, trứng luộc, dưa chuột

Một món ăn tiếp theo mà Đẹp 365 muốn giới thiệu đến bạn đó là salad thịt xông khói kết hợp với trứng. Đây là món đơn giản, dễ thực hiện và giàu giá trị dinh dưỡng với sức khỏe của bạn. Bên cạnh tác dụng mang lại vóc dáng cho nàng, salad còn giúp hỗ trợ tiêu hóa cả “đầu ra” và “đầu vào” cho cơ thể của bạn. 

Nguyên liệu

• 1 quả trứng luộc
• 1 trái bơ
• 1 lát thịt ba rọi
• 1 muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng cà phê dầu thực vật
• 1/4 củ hành
• 1/2 cà chua
• 1/4 quả dưa chuột
• Muối
• Tiêu đen

Cách làm

• Bước 1: Cắt nhỏ bơ, hành tây, cà chua, dưa chuột và cho vào đĩa.
• Bước 2: Bắc chảo lên, cho một lát thịt xông khói vào chiên.
• Bước 3: Cắt nhỏ hai quả trứng đã luộc chín rồi cho vào quả bơ, hành tây, cà chua và dưa chuột. Thêm một thìa sốt mayonnaise và một thìa dầu thực vật, muối và hạt tiêu đen rồi trộn đều. Cắt miếng nhỏ thịt xông khói chiên Iên và thêm nó vào hỗn hợp. Vậy là xong. Đảm bảo “ngon nhức nhối” nhé!

4. Salad mayonnaise hải sản, rau xanh

Một ứng cử viên tiếp theo mà bạn không thể bỏ qua đó là salad hải sản mayonnaise. Bạn sẽ “ngạc nhiên, ngơ ngác, ngỡ ngàng đến bật ngửa” bởi hương vị quyến rũ khi thưởng thức đấy. 

Không những vậy, rau cải xoong rất tốt cho xương và cơ bắp của bạn khi mix cùng các loại trái cây giúp làn da của bạn trở nên tươi tắn mịn màng. Một món ăn vừa tốt cho việc giảm cân lại mang lại vô số lợi ích nữa thì ngại gì mà không lao vào bếp và trổ tài với món ăn lạ miệng này ngay thôi!

Nguyên liệu

• 150g bạch tuộc luộc
• 1 trái bơ
• 1 nhỏ bó cải xoong
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 1 muỗng canh giấm
• 1 muỗng canh nước chanh
• 1 muỗng canh mayonnaise
• 1/4 muỗng cà phê xì dầu
• 1 wasabi

Cách làm

• Bước 1: Cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn. Trộn dầu thực vật, giấm, muối và hạt tiêu rồi trộn với bạch tuộc. Tiếp đó bạn bỏ cải xoong vào nồi và luộc mềm.
• Bước 2: Dùng một cái bát, kết hợp các thành phần từ nước cốt chanh đến mù tạt trong danh sách nguyên liệu.
• Bước 3: Cắt bơ thành những miếng dễ ăn phù hợp với bạn.
• Bước 4: Nhẹ nhàng để ráo bạch tuộc và trộn với bơ. Bày ra đĩa và trang trí với cải xoong. 

Lưu ý nhỏ:

• Khi trộn các nguyên liệu có kết cấu mềm như bơ, tốt nhất bạn nên thêm chúng bằng thìa gỗ. 
• Nếu bạn trộn cải xoong sớm, cải xoong sẽ bị thâm và trông không hấp dẫn. Hãy để cải xoong lên trên cùng của salad và trộn nó khi bạn bắt đầu ăn. 

5. Salad dưa chuột sốt mayonnaise

Cơ thể người không dự trữ protein, do đó việc thường xuyên cung cấp đủ protein cho cơ thể là rất cần thiết. Bông cải xanh có trong món ăn này cung cấp một lượng protein rất lớn cần thiết cho sức khỏe của bạn.
Salad dưa chuột sốt mayonnaise phô mai là món ăn nhẹ dễ ăn được hầu hết các chị em phụ nữ yêu thích. Tin Đẹp 365 đi, bạn sẽ yêu thích gợi ý này ngay từ lần thử đầu tiên đó.

Nguyên liệu

• 1/2 bông cải xanh
• 1 củ dưa chuột
• 1 củ cà rốt 
• 1 lát phô mai thái lát
• 1 muỗng canh sữa
• 3 muỗng canh mayonnaise
• 1 ít muối và tiêu

Cách làm

• Bước 1: Chuẩn bị rau củ, khoai tây cắt khối, ngâm nước rồi cho vào lò vi sóng. Tiếp theo, bạn cắt nhỏ dưa chuột, rưới nước và cho vào lò vi sóng
• Bước 2: Bạn có thể tiếp tục sử dụng phần bông cải xanh còn sót lại, sau đó chỉ cần cắt nhỏ và hâm nóng trong lò vi sóng.
• Bước 3: Cho phô mai và sữa vào bát và đun trong lò vi sóng khoảng một phút. Khi phô mai tan chảy, trộn nó lên, thêm sốt mayonnaise và trộn thêm một ít nữa.
• Bước 4: Cho các loại rau đã xào chín vào bát cùng với nước sốt và trộn đều. Thêm gia vị và thêm chút muối và tiêu cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Vậy là bạn đã có món ăn hoàn tất rồi đó. Thử thôi nào!

6. Salad rong nho mayonnaise, trứng, rau củ

Đây là một trong những cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise đơn giản nhất, bắt mắt nhất mà các nàng đang trong giai đoạn ăn kiêng nên thử một lần. 

Bạn sẽ bị thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu sắc bắt mắt của các hỗn hợp rau củ. Không những thế, thành phần chính trong hầu hết món salad này không chỉ giàu chất xơ và nước, còn có mật độ calo thấp giúp bạn no nhanh, giảm cảm giác thèm ăn.

Nguyên liệu

• 2 quả trứng luộc
• 100g rong nho
• 1/2 cà rốt
• 1/2 muỗng cà phê muối (đối với trứng)
• 1 muỗng canh Mayonnaise (cho trứng)
• 1 chút muối và tiêu
• 3 muỗng canh mayonnaise

Cách làm

• Bước 1: Rong nho rửa sạch băm nhuyễn. Cho vào đĩa và dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Dùng que cocktail chọc một vài lỗ trên màng bọc nhựa và cho món ăn vào lò vi sóng trong 6 phút ở nhiệt độ 600 W. Lấy màng bọc ra và để bắp cải nguội hoàn toàn, thỉnh thoảng khuấy lên.
• Bước 2: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát hình chữ nhật dài 3 cm. Bọc trong màng bọc thực phẩm có lỗ đã chọc vào như đối với bắp cải, cho vào lò vi sóng quay 2 phút ở 600W và để nguội.
• Bước 3: Đập trứng vào bát, thêm 1/2 thìa muối và 1 thìa sốt mayonnaise rồi đánh đều cho đến khi sốt mayonnaise kết hợp hoàn toàn.
• Bước 4: Đun nóng chảo ở lửa vừa và cao rồi đổ hỗn hợp trứng vào. Vừa nấu vừa trộn với 4 chiếc đũa được giữ lại với nhau để tạo thành trứng bác. Tiếp đó, tắt bếp khi bột chín mềm và tiếp tục trộn và nấu với nhiệt dư. Sau đó bạn cho vào một cái tô lớn và để nguội.
• Bước 5: Khi tất cả các nguyên liệu đã nguội, bạn bóp rong nho cho thật chặt và cho vào tô cùng với trứng bác. Thêm cà rốt vào và trộn, nêm muối và tiêu, thêm 3 muỗng sốt mayonnaise vào trộn đều. Vậy là món ăn được hoàn thành rồi nè.

7. Salad củ đậu mayonnaise, rau trộn

Menu ăn kiêng sẽ thiếu hoàn hảo nếu thiếu salad củ đậu mayonnaise. Đây là một trong những món salad giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho vóc dáng của bạn. Bên cạnh công dụng làm đẹp và hô biến vóc dáng thần thánh, chất dinh dưỡng trong đậu nành còn có tác dụng bổ thận, giảm các triệu chứng stress rất tốt. 

Nguyên liệu

• 150g củ đậu
• 100 ml rau trộn đông lạnh
• 1 quả dưa chuột
• 1 muỗng mayonnaise
• 1 chút muối và tiêu
• 1 ít hạt tiêu đen xay thô

Cách làm

• Bước 1: Rửa củ đậu, tước vỏ và thái hạt lựu
• Bước 2: Rã đông các loại rau đã trộn trong lò vi sóng (1 đến 2 phút ở 500w – theo dõi và điều chỉnh.)
• Bước 3: Cắt dưa chuột thành hạt lựu 1 cm. Trông dễ thương đúng không nào! Sau đó bạn rắc muối và để một lúc, sau đó vắt hết ẩm.
• Bước 4: Cho tất cả những thứ trên vào một cái bát rồi nêm với sốt mayonnaise, muối, hạt tiêu và hạt tiêu đen xay thô. Tiếp đó, Với khoai tây chiên: Bạn nên nghiền một ít khoai tây chiên và rắc lên trên.

8. Salad cá ngừ sốt mayonnaise, rau củ trộn

Đây là món salad với công thức đơn giản và thành phần đa dạng với các loại rau củ quả. Bên cạnh cá ngừ giàu chất dinh dưỡng, món ăn này còn có cà chua giúp bảo vệ trái tim “bé bỏng”, đậu hà lan giúp bổ sung protein và nhiều thành phần tốt cho sức khỏe của bạn. Cùng thử ngay nào!

Nguyên liệu

• Rau diếp
• 3 cà chua
• Quả dưa chuột
• Ngô ngọt luộc
• Đậu Hà Lan luộc
• 1/4 củ hành
• Trái bơ
• Hạt tiêu (đỏ và xanh)
• 1 lon cá ngừ
• Mayonnaise, kem salad
• Muối, tiêu đen
• Rau kinh giới
• Húng quế
• Nước chanh

Cách làm

• Bước 1: Cắt nhỏ các nguyên liệu trên và trộn với nhau trong bát
• Bước 2: Đun sôi ngô ngọt, đậu Hà Lan và mầm cải brussel, tiếp theo đó bạn  trộn rau
• Bước 3: Làm cá ngừ, thêm một chút sốt mayonnaise cho vị thêm ngon. Thêm một ít kem salad và trộn vào.
• Bước 4: Cho cá ngừ vào món salad và thêm nước sốt với kem salad  mayonnaise cho vừa miệng. Rắc muối, tiêu, ớt mảnh và húng quế. Và thế là  món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi đó.

9. Salad xà lách mayonnaise, trái cây trộn

Nếu bạn cảm thấy “nhàm chán” với những món salad theo kiểu phong cách truyền thống phía trên, hãy thử salad kiểu Nga. Không chỉ có lợi cho quá trình giảm cân của bạn, cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise trộn sữa chua‘ rau củ chứa nhiều chất xơ, bổ sung nước cho cơ thể. 

Nguyên liệu

• 200 ml kem (1 gói)
• 3/4 cốc Mayonnaise hoặc (số lượng như kem)
• 1 muỗng canh bột đường
• 1 muỗng cà phê tiêu đen / trắng
• 1 muỗng canh sữa chua
• 1 bánh hạnh nhân

• 2 quả táo
• 1 trái xoài
• 1 quả dứa
• 1 cocktail trái cây

• 1 nhúm rau xà lách
• 1/2 cốc đậu Hà Lan luộc
• 2 củ cà rốt luộc
• 2 củ khoai tây luộc

Cách làm

• Bước 1: Gọt vỏ khoai tây và cà rốt cắt thành khối vuông và luộc riêng cả hai.
• Bước 2: Đun sôi bánh hạnh nhân và đậu Hà Lan.
• Bước 3: Cắt táo và xoài thành những miếng vuông nhỏ. Lấy một cái tô cho tất cả các nguyên liệu sốt kem vào, trộn đều để làm nước sốt cho món salad xà lách sốt mayonnaise.
• Bước 4: Bây giờ thêm tất cả bánh hạnh nhân luộc, rau xà lách và trái cây vào nước sốt và trộn đều.
• Bước 5: Món Salad Nga thơm ngon của bạn đã sẵn sàng, để lạnh trong 1 giờ rồi thưởng thức thôi nào.

10. Salad mayonnaise cà rốt, bắp cải

Đây là cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise cơ bản nhất cho những ngày lười và thiếu thốn nguyên liệu. 

Nguyên liệu

• 1/2 củ cà rốt
• 1/4 bắp cải
• 2 nhúm muối
• 1 nhúm tiêu đen
• 2 muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng canh giấm
• 1 muỗng canh dầu thực vật

Cách làm: Bắp cải và cà rốt cắt thành lát mỏng, cho tất cả các nguyên liệu vào tô trộn đều. Vậy là món ăn đã hoàn thành. Đơn giản đúng không nào?

11. Salad trứng luộc với sốt mayonnaise

Món salad ngon miệng này là một gợi ý hoàn hảo ít béo. Còn có tên gọi khác là salad mùa hè, rất lành mạnh cho mọi cô nàng.

Nguyên liệu

Đối với trứng nhồi:

• 3 trứng luộc chín
• 30g đánh bơ cho đến khi thành kem
• Muối, tiêu, bột ớt 
• 1 muỗng cà phê mù tạc
• 1 hành lá thái nhỏ

Cho món salad:

• 100g rau nấu chín, cà rốt (cắt miếng rất nhỏ) đậu Hà Lan.
• 1/2 quả táo cũng được cắt thành những miếng nhỏ
• 1 da bò ngâm chua cắt thành miếng nhỏ
• Sốt mayonnaise
• Lá rau diếp để trang trí

Cách làm

• Bước 1: Dùng thìa nhỏ nạo lòng đỏ trứng và đặt trứng sang một bên. Lấy nĩa tán nhuyễn lòng đỏ trứng rồi trộn với bơ, muối, tiêu, bột ớt bột, hành lá và mù tạt. 
• Bước 2: Rau chín, để ráo, để nguội. Cắt táo và dưa leo thành những miếng nhỏ, cho vào rau đã nguội, thêm muối, tiêu và sốt mayonnaise, trộn đều. Đặt lá xà lách vào đĩa, cắt hai đầu quả cà chua và đặt lên trên những quả trứng đã nhồi nhân của bạn, trang trí với sốt mayonnaise.

12. Salad rau củ trộn sốt mayonnaise

Ứng cử viên cuối cùng trong danh sách những cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise từ rau và hạt. Ngoài cung cấp chất xơ, nước, các loại vitamin cần thiết, các loại hạt sẽ mang đến một lượng chất béo vừa đủ giúp giảm stress.

Nguyên liệu

• 1/2 cốc bắp luộc
• 1/2 cốc đậu Hà Lan luộc
• 1 cà rốt xắt nhỏ
• 1 hành tây băm nhỏ
• 2 cà chua cắt nhỏ
• Ớt xanh cắt nhỏ
• 1 dưa chuột cắt nhỏ
• 2-3 muỗng canh hạnh nhân cắt nhỏ, quả hồ trăn, nho khô và hạt điều
• 2 muỗng canh mayonnaise
• 1 muỗng cà phê ớt đỏ
• 1 muỗng cà phê rau kinh giới
• 2 muỗng cà phê nước chanh
• 2 muỗng cà phê hạt lựu

Cách làm

• Bước 1: Đun sôi maggi trong chảo.
• Bước 2: Bôi dầu vào bát. Sau đó đặt maggi đã nấu chín và ấn nó bằng thìa để có hình dạng bát thích hợp.
• Bước 3: Cho tất cả rau đã cắt nhỏ và luộc sau đó bạn bỏ sốt mayonnaise vào tô rồi trộn đều, sau đó cho tất cả các nguyên liệu, các loại hạt cắt nhỏ và nước cốt chanh vào trộn đều.
• Bước 4: Bây giờ lấy maggi ra khỏi bát với sự “trợ giúp” của 1 con dao để dễ dàng hơn nhé. Đặt nó vào khay và cho salad vào đó.
• Bước 5: Trang trí với hạt lựu và thưởng thức nhé.

Trên đây là các cách làm salad giảm cân với sốt mayonnaise cực hiệu quả và dễ làm chỉ trong 10 phút mà Đẹp 365 đã giới thiệu đến bạn. Phụ nữ đẹp nhất là khi tự tin vào chính bản thân mình vì thế hãy tập cho mình những thói quen ăn uống lành mạnh cùng một số hoạt động thể dục, thể thao để duy trì vóc dáng tốt hơn nhé!