10 món ăn vặt ngon-bổ-rẻ, dễ làm tại nhà: Ăn một lần là ghiền một đời

Chẳng cần tìm kiếm đâu xa, bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay những món ăn vặt “nứt tiếng” đường phố ngay tại căn bếp của mình. Cùng Đẹp 365 “lăn vào bếp” làm ngay các món ăn vặt “mlem” dễ làm tại nhà nha. Trở thành “Masterchef” trong mùa dịch không hề khó đâu!

Trong thời điểm giãn cách thế này, thật khó để tìm ra một chút bánh ngọt hay túi bánh tráng trộn, đĩa gỏi xoài,… Tuy vậy, chúng ta cũng có thể nhìn về mặt tích cực, tại sao không tự tay làm một món ăn vặt để “tự thưởng” cho bản thân hoặc người thân yêu trong gia đình một chút món nhẹ? Không cần phải “khéo tay hay làm” mới có thể thực hiện đâu, với 10 công thức dưới đây, kể cả các nàng vụng về cũng có thể làm ra thành phẩm ngon lành đấy!

Khám phá xem thực đơn các món ăn vặt dễ làm tại nhà của Đẹp 365 gợi ý cho bạn “có gì nào, có gì nào…” nhé!

Các món ăn vặt ngon, rẻ, dễ làm chỉ trong vòng 5 phút

1. Bánh brownie giảm cân eatclean

Đây sẽ là một món bánh tráng miệng cực “heo thì” dành cho các tâm hồn “hảo ngọt” nhưng lại sợ tăng cân. Với công thức này, bạn có thể giảm được 200 calo so với 1 miếng bánh brownie được làm theo công thức truyền thống. Bánh brownie eatclean vừa giữ được sự thơm ngon vừa giúp bạn không bị tăng cân nữa đó. Ngại gì mà không thử ngay bạn nhỉ?

2. Pancake – một trong các loại bánh ăn vặt dễ làm tại nhà

Pancake là một món ăn vặt dễ làm tại nhà. Vừa “mlem” lại không cần quá nhiều dụng cụ để chế biến như máy đánh trứng hay lò nướng. Vị ngọt nhẹ kèm thèm một chút topping như bơ đậu phộng, đậu đỏ hay chà bông là bạn có ngay một món ăn vặt cực đỉnh rồi đó nha!

Dưới đây là công thức làm pancake từ yến mạch, chuối và trứng, cực kì tốt cho sức khoẻ mà không gây tăng cân nữa đó! Nguyên liệu gồm:

• 2 quả chuối chín.
• 2 quả trứng.
• 150gr yến mạch nguyên hạt cán mỏng.
• 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder).
• 1 muỗng cà phê đường vani hoặc tinh chất vani.
• 50ml sữa (sữa dừa, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch… tùy theo khẩu vị của bạn).

3. Bánh tráng nướng chảo

Mang cả một chút đường phố Đà Lạt về trong gian bếp của bạn với món báng tráng nướng đường phố “trứ danh” nơi đây. Với cách chế biến này, bạn chẳng cần đi đâu xa mà có thể nắm gọn “Đà Lạt” trong lòng bàn tay với các món ăn vặt cực dễ ngay tại nhà. Những gì bạn cần là chuẩn bị 1 cái chảo và một số loại topping mà bạn yêu thích.

4. Bánh tráng trộn – các món ăn vặt dễ làm tại nhà

Nhắc đến các món ăn vặt đường phố thì không thể nào thiếu món bánh tráng trộn ngon “nức nở” này rồi. Những ai chơi “hệ bánh tráng trộn” chắc chắn không thể bỏ qua cách làm các món ăn vặt “khét tiếng” đường phố Sài Gòn dễ làm tại nhà

5. Bắp rang bơ caramel

Dịch lại đến rồi đi, chẳng mấy khi có thể tận hưởng trọn vẹn được không khí của rạp chiếu phim. Trong lúc chờ đợi rạp chiếu phim mở cửa trở lại, tại sao bạn không lên ý tưởng ngay cho một buổi xem phim tại gia bạn nhỉ? Chẳng gì tuyệt vời hơn khi được nhăm nhi các món ăn vặt cùng với các bộ phim hay. Và bắp rang bơ caramel sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy!

Nguyên liệu để làm món ăn vặt tại nhà này thì miễn chê: bắp, bơ, chút đường hay phô mai bột, bột trà xanh,…tuỳ khẩu vị của mỗi người. Nhưng vô cùng dễ tìm và đặc biệt phù hợp cho những “chiếc ví eo hẹp”.

6. Các loại ốc luộc

Các món ốc luộc luôn là một trong những món ăn vặt “đỉnh của chóp” tại Sài Gòn. Nhưng ngon hay không đều nằm ở công thức nước chấm chua ngọt này. Hương thơm từ gừng, xả, lá chanh kết hợp cùng vị chua của tắc rất kích thích vị giác đó nha! Với loại nước chấm này, bạn hoàn toàn có thể kết hơp với các món ăn khác như gà luộc, bún măng gà.

Ngoài món ốc luộc, thì bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay món ốc hương sốt trứng muối “thần thánh” ngay tại gian bếp nhà mình. Vị mặn của trứng muối kết hợp cùng một chút vị bơ béo béo thơm ngon “hết nước chấm” luôn đấy!

7 . Kem chuối – các món ăn vặt dễ làm tại nhà

Kem chuối là một trong những sự lựa chọn thích hợp dành cho ngày hè oi bức. Và cũng là món ăn vặt “đỉnh kout” gây sốt mọi kênh mạng xã hội đây. Nhà nào chưa có một hộp kem chuối thơm ngon, béo ngậy và mát lạnh thật là tiếc quá!

Nguyên liệu:

• Chuối sứ
• Bột năng (khoảng 1 muỗng canh) 
• Nước cốt dừa đóng lon 300 ml 
• Sữa tươi không đường 150 ml 
• Sữa đặc 50 ml  
• Đậu phộng  
• Cơm dừa khô hoặc dừa nạo sợi
• Mít hoặc sầu riêng ( không bắt buộc)

8. Bánh khoai lang phô mai – các món ăn vặt dễ làm tại nhà

Viên khoai lang kết hợp cùng với phô mai tan chảy hiện đang là món ăn “hot hit” dạo gần đây. Đặc biệt, những ai chơi hệ phô mai lại càng không được bỏ lỡ trào lưu này. Các tín đồ khoai lang ơi, vào bếp ngay cùng Đẹp 365 nào!

9. Trà sữa nướng

Làm gì thì làm nhưng không thể sống mà thiếu “tà tưa” được bạn nhỉ? Sẽ là một thiếu sót cực lớn nếu như Đẹp 365 không liệt kê trà sữa vào danh sách top những món ăn vặt đường phố đấy. Hơn nữa, trà sữa nướng đang dần trở thành xu hướng khi được các food blogger “lăng xê” hết cỡ.

10. Trà dâu

Trà dâu – một ngôi sao mới nổi trong làng ăn văt, là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của giới trẻ Sài Thành. Nở rộ như một trào lưu ăn vặt đường phố trà dâu Đông Du, nhưng không thể vị trà dâu thanh mát cùng một chút thơm ngon, chua chua ngọt ngọt đã trở thành một thức uống giải khát lý tưởng và là nơi hội họp bạn bè.

Nguyên liệu làm Trà dâu tây tươi

•  Trà đen túi lọc hoặc lá trà tươi.
• Nước nóng (khoảng 90 độ C) 
• Dâu tây số lượng tuỳ ý dựa vào sở thích
• Đường 1 muỗng cà phê đường
• Nước cốt chanh 10ml (khoảng 1 muỗng canh)

Cách chế biến:

• Cho trà vào ly, rót nước nóng với nhiệt độ khoảng 90 độ C vào ủ trà khoảng 5 phút không đậy kín.
• Dâu tươi bạn mua về bỏ cuống, rửa sạch với nước, rồi bổ đôi quả dâu.
• Dâu tây cho vào ly hoặc tô, dùng chày nhỏ hoặc bất kì thứ gì có thể dằm nhuyễn dâu.
• Trà ủ xong cho vào bình lắc cùng với 15gr đường, dâu tây đã dằm nhuyễn, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng đá viên. Đậy nắp lại và lắc cho hỗn hợp đồng nhất.
• Cho trà dâu vào cốc và thưởng thức.

Với top 10 các món ăn đường phố mà Đẹp 365 đã gợi ý, bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay cho mình các món ăn vặt cực kì dễ làm ngay tại nhà. Biết đâu bạn chính là một đầu bếp “tài năng” đó! Nhưng cũng nhớ hạn chế khẩu phần nha, không khéo lại tăng cân mất! Và bây giờ thì… trổ tài ngay thôi!