6 bữa trưa giảm cân bento đẹp mắt và healthy cho dân văn phòng

Với người bình thường hay nhưng ai đang giảm cân thì bữa trưa luôn là một bữa ăn quan trọng. Thế nhưng, không ít người nghĩ rằng, bỏ bữa, nhịn ăn trưa sẽ giúp giảm cân nhanh hơn. Điều này hoàn toàn sai lầm bởi nếu bạn bỏ ăn trưa thì về lâu dài sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vậy, bữa trưa ăn gì có thể giúp bạn giảm cân an toàn? Đẹp 365 sẽ gợi ý cho bạn 6 bữa trưa giảm cân bento cực đẹp mắt và rất “healthy” nhé.

Đọc ngay bài viết 8 thực đơn bữa sáng giảm cân ít calo no lâu tiêu mỡ hiệu quả ngay sau 1 tuần áp dụng được các tín đồ ăn kiêng yêu thích nhất và đã làm thành công.

Thử Ngay
Thử Ngay

Gợi ý 6 bữa trưa giảm cân hoàn hảo cho dân văn phòng

1. Bento thịt heo

Một bữa ăn trưa đầy đủ chất nhưng vẫn đảm bảo không tăng cân, không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện thì một hộp bento thịt heo là một lựa chọn đáng để thử của các cô nàng văn phòng đấy.

Hộp Bento gạo lứt thịt heo giảm cân (Nguồn: Internet)

Lượng calo: 544

Nguyên liệu:

  • 400g thịt heo nạc.
  • 2 muỗng canh hành tây.
  • 2 muỗng canh táo.
  • 2 muỗng canh gừng.
  • 200g bông cải xanh.
  • ½ muỗng canh xì dầu.
  • ½ muỗng canh Mirin.
  • Dầu oliu.
  • 200g cà rốt.
  • 100g đậu nành luộc.
  • Gia vị: muối, tiêu, giấm.
  • 150g gạo lứt.

Cách thực hiện:

  • Cơm gạo lứt nấu như bình thường.
  • Thịt heo rửa sạch, để ráo rồi cắt lát vừa. Trộn thịt với 2 muỗng hành tây, táo, gừng đã xay nhuyễn và ướp khoảng 30 phút.
  • Trộn hỗn hợp sốt gồm 1/2 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng canh Mirin và một chút dầu oliu.
  • Đun nóng chảo và một chút dầu ôliu rồi chiên vàng thịt rồi phủ sốt đã trộn lên thịt heo.
  • Bông cải xanh rửa sạch, chia thành từng bông nhỏ rồi chần qua nước nóng có pha muối khoảng 2 phút và vớt ra để ráo.
  • Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt sợi, bóp nhẹ với muối rồi vắt khô nước.
  • Đậu nành luộc cho vào túi ni lông và nghiền nhuyễn, sau đó trộn với cà rốt, thêm một chút tiêu và giấm.
  • Cuối cùng, bạn chỉ cần bày cơm, thịt heo, bông cải, cà rốt vào hộp là đã có một bữa trưa giảm cân đầy màu sắc.

Gợi ý 12 thực đơn giảm cân ngon miệng dễ nấu từ 500calo cho nữ bữa sáng trưa tối giúp đẹp dáng sáng da hiệu quả bất ngờ chỉ 1 tuần giảm 7200calo và được nhiều beauty blogger tư vấn nên áp dụng.

2. Bento mực om nhiều protein, ít chất béo

Các loại hải sản như tôm, mực,… là nguồn cung cấp protein dồi dào nhưng lại không chứa quá nhiều chất béo, rất thích hợp để thêm vào thực đơn ăn kiêng lành mạnh của các cô nàng.

Bento mực om nhiều protein, ít chất béo
Bento mực om nhiều protein, ít chất béo (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

  • 300g mực.
  • 20g gừng mềm cắt sợi dày.
  • 20g hành tím, cắt mỏng.
  • 10g ớt cắt nhỏ.
  • 20g tương đậu đen.
  • 10g Ersha.
  • 30g rượu gạo.
  • 15g dầu canola.

Cách thực hiện:

  • Mực rửa sạch, để ráo nước.
  • Đun nóng chảo với dầu rồi cho gừng vào xào thơm, sau đó cho rượu gạo vào đun sôi.
  • Cho mực vào nồi nấu cùng, khi rượu bay hơi hết thì cho xì dầu vào đảo đều.
  • Nấu khoảng 2 phút thì bạn tiếp tục cho Ersha vào, nếu còn nhạt thì nêm nếm thêm cho vừa miệng.
  • Tiếp theo, bạn hãy cho hành tây và ớt vào xào đến khi nước sốt sệt lại.
  • Bento cuộn nhỏ om là bữa trưa giảm cân giàu protein, ít chất béo và cholesterol. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm trắng nguội, rau dền xào tôm.

Đọc thêm bài 52 thực phẩm giảm cân ít calo vòng bụng giảm chỉ sau 1 tuần chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, chất xơ, protein nạc và các loại khoáng chất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp.

3. Sữa đậu nành, cá hồi và mì ống rau củ

Cá hồi được xếp vào loại siêu thực phẩm, bởi các giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại và được xem là nguyên liệu thường được thêm vào trong những bữa ăn lành mạnh.

 Sữa đậu nành cá hồi và mì ống rau củ
Sữa đậu nành cá hồi và mì ống rau củ (Nguồn: Internet)

Lượng calo: 545

Nguyên liệu:

  • 320g mì ống làm từ lúa mì nguyên cám.
  • 200g phi lê cá hồi thái lát.
  • 150g bông cải xanh.
  • 150g cà rốt.
  • ½ quả ớt chuông đỏ.
  • 100ml nước.
  • 400ml sữa đậu nành.
  • 2 quả trứng.
  • Gia vị: muối, tiêu.

Cách thực hiện:

  • Mì ống luộc khoảng 2 phút rồi ngâm vào nước lạnh, sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Bông cải xanh chia thành bông nhỏ.
  • Cà rốt cắt cắt khoanh tròn rồi cắt thành ¼.
  • Ớt chuông cắt hạt lựu.
  • Cá hồi cắt từng miếng, rắc khoảng ½ thìa cà phê muối và tiêu.
  • Hấp chín cá hồi, bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông với lửa vừa trong khoảng 6 phút.
  • Trộn đều hỗn hợp với mì ống là bạn đã có một bữa trưa giảm cân đủ dinh dưỡng.

Tham khảo thêm 22 món ăn giảm cân cấp tốc 1 tuần giảm ít nhất 7200calo không bị mất cơ mà lại rất ngon miệng.

4. Ức gà sốt bơ đậu phộng

Ức gà là món ăn không còn lạ lẫm với những ai đã và đang giảm cân, tập gym,…Chúng cung cấp một lượng protein vừa đủ để duy trì năng lượng và không chứa nhiều chất béo như những loại thịt khác. Một hộp bento ức gà được chế biến với công thức mới cùng bơ đậu phộng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn trưa lạ miệng và healthy đấy.

Ức gà sốt bơ đậu phộng (Nguồn: Internet)

Lượng calo: 519

Nguyên liệu:

Thử Ngay
Thử Ngay
  • 500g ức gà
  • 10ml dầu oliu.
  • 45ml bơ đậu phộng không đường.
  • 15ml xì dầu.
  • 7ml tỏi băm.
  • 15ml tương ớt.
  • 15ml mật ong.
  • ½ quả chanh.
  • 100ml sữa dừa.
  • Gia vị: muối, tiêu.

Cách thực hiện:

  • Ức gà ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Đun nóng chảo dầu rồi cho ức gà vào chiên chín một nửa.
  • Trộn ức gà với các gia vị đã chuẩn bị ở trên rồi xào chín thịt gà.
  • Bạn có thể chuẩn bị cơm chiên trứng, súp lơ, bắp non luộc để ăn kèm.
  • Với lượng nguyên liệu bạn đã chuẩn bị cho bữa trưa giảm cân ở trên có thể chia thành 6 hộp cơm bento.

Tham khảo thêm bài Keto là gì? 15 thực đơn Keto giảm cân cấp tốc sau 7-21 ngày từ 2-5kg từ những công thức chế biến món ăn ngon miệng và đẩy đủ dinh dưỡng nhất cho cơ thể.

5. Salad trái bơ 

Chất béo từ quả bơ được rất nhiều chuyên gia công nhận và khuyến khích mọi người thêm chúng vào thực đơn ăn kiêng lành mạnh.

Salad trái bơ (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

  • ¼ trái bơ.
  • Bưởi, việt quất.
  • Óc chó.
  • Rau diếp.
  • Dầu oliu, muối, tiêu

Cách thực hiện:

  • Rau diếp rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ rồi trải ra đĩa.
  • Bơ, bưởi bóc vỏ và cắt miếng vừa ăn.
  • Bày bơ, bưởi, việt quất và hạt óc chó lên đĩa rau.
  • Rắc muối, tiêu và dầu oliu lên trộn đều và thưởng thức ngay bữa trưa giảm cân tiện lợi.

6. Bí đỏ nghiền nhuyễn và rong biển bọc đậu

Bí đỏ chứa hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, giảm cơn thèm ăn. Bên cạnh đó, rong biển có khả năng hạn chế cơ thể bạn hấp thụ chất béo.

Lượng calo: 480

Nguyên liệu:

  • 200g bí đỏ.
  • 3-4 nấm hương khô.
  • 250g bánh đậu sống.
  • Lá rong biển.
  • 5ml dầu oliu.
  • Một ít tiêu trắng và 1 thìa cà phê tiêu sọ.
  • Muối.

 Cách thực hiện:

  • Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc và hấp chín mềm.
  • Nấm hương ngâm nước cho mềm, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
  • Nghiền nhuyễn bí đỏ và trộn đầu với nấm cùng một ít tiêu trắng, muối.
  • Trải bánh đậu ra, đặt lá rong biển lên rồi trải hỗn hợp bí đỏ lên trên và cuộn lại.
  • Đun nóng dầu trên chảo, cho phần đậu bọc bí đỏ chiên vàng.
  • Gắp đậu bọc bí đỏ ra đĩa và cắt đôi.

 Món edamame xào đậu phụ cà ri và rau ăn kèm:

Nguyên liệu:

  • Súp lơ trắng, bắp non, nấm đỏ và ớt màu.
  • 5ml dầu oliu.
  • 300g đậu phụ.
  • 2-3 tép tỏi băm.
  • 150g Edamame
  • 300g rau xanh theo sở thích.
  • Muối, tiêu, bột cà ri

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch rau, thái nhỏ.
  • Đậu phụ cắt hạt lựu.
  • Đun nóng chảo dầu, chiên chín vàng đậu phụ.
  • Đun nóng chảo dầu khác, cho tỏi băm vào phi thơm rồi xào đậu và các loại rau rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
  • Cuối cùng, bạn hãy xếp đậu bọc bí đỏ và đậu phụ xào rau vào hộp cơm bento. Lưu ý, lượng calo nêu trên chưa bao gồm món phụ ăn kèm.

 Những nguyên tắc để có một bữa trưa giảm cân hiệu quả

Những nguyên tắc để có một bữa trưa giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)

Ăn vừa đủ- không quá ít không quá nhiều:

Dù bạn đang giảm cân hay không thì đều phải ăn trưa. Bữa trưa sẽ cung cấp năng lượng để bạn hoạt động làm việc. Nếu nhịn ăn trưa, bạn sẽ có cảm giác đói và thèm ăn, có thể ăn nhiều hơn vào những bữa ăn phụ hoặc bữa ăn chính sau đó. Vậy nên, một bữa trưa giảm cân không nên ăn quá ít hay quá nhiều mà cần đáp ứng đủ 35% calo cần có trong 1 ngày để đảm bảo sức khỏe.

Không ăn thức ăn nhanh:

Những loại thức ăn nhanh như mì ăn liền, khoai tây chiên, mì kẹp thịt, các loại đồ uống có ga thường chứa nhiều chất béo xấu, nhiều muối và đường. Những thức ăn này không phải là lựa chọn cho bữa trưa giảm cân vì không đảm bảo dinh dưỡng, dễ làm tăng lượng đường trong máu,…

Không ăn trưa quá trễ:

Ăn trưa quá muộn sẽ khiến cơ thể chuyển hóa glucose kém, lâu dầu có thể dẫn đến kháng insulin, gây nên nhiều vấn đề về sức khỏe. Vậy nên, bạn không nên ăn trưa quá muộn. Thời gian lý tưởng để bạn ăn trưa là 12h30.

Hạn chế nạp Carb:

Ăn quá no, quá nhiều chất bột đường sẽ khiến bạn cảm thấy buồn ngủ, lờ đờ, ảnh hưởng đến công việc. Vì thế, bạn nên giảm lượng carb nạp vào cơ thể, thay vào đó nên bổ sung nhiều protein chất lượng cao và chất béo tốt để làm chậm tốc độ hấp thụ carbohydrate. Một số thực phẩm bạn nên ăn trong bữa trưa giảm cân là cá hồi, khoai lang, sữa chua, gạo lứt, rau xanh, chuối, quả hạch, hạt bí ngô.

Chuẩn bị một bữa trưa giảm cân bento đẹp mắt, ngon miệng, cân bằng dinh dưỡng không quá khó và cũng không mất nhiều thời gian như nhiều người vẫn nghĩ. Hy vọng, với 6 gợi ý ở trên của Đẹp 365, bạn có thể tự mình chuẩn bị những bữa ăn đầy màu sắc để luôn có cảm giác ngon miệng và điều quan trọng là có thể giảm cân thành công.

Subscribe

* indicates required
Ngân Trương

Nhận thông báo hàng tuần cho tin tức làm đẹp

    Cùng chuyên mục mới

    Cơ thể Dáng đẹp

    50 món ăn vặt giảm cân cho người đang ăn kiêng nhâm nhi cả ngày không sợ béo

    01/10/2021 1.19 k
    Làm thế nào để vừa ăn vặt nhưng vẫn “đánh bay mỡ thừa đáng ghét”? Hãy lưu lại ngay 50 món ăn vặt giảm cân cho người đang ăn kiêng nhé!
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể

    44 tác dụng của dầu dừa cho sức khỏe, sắc đẹp & giảm cân

    27/09/2021 1.17 k
    Liệu bạn đã thật sự hiểu và biết cách dùng dầu dừa đúng cách hay chưa ? Cùng Đẹp 365 liệt kê ra những tác dụng của dầu dừa qua bài viết nhé.
    Cơ thể Dáng đẹp

    Thực đơn eat clean giảm cân 7 ngày đơn giản nhưng hiệu quả cực cao

    24/09/2021 1.23 k
    Cùng Đẹp 365 tham khảo thực đơn eat clean giảm cân 7 ngày đơn giản để không phải đau đầu điều chỉnh hàm lượng thức ăn mỗi ngày nhé!
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể Làm đẹp

    Review 10 sữa tắm Dove trắng da thơm lâu dưỡng ẩm hiệu quả nhất

    23/09/2021 1.2 k
    Sữa tắm dove 1/4 kem dưỡng da mặt giúp làm trắng dưỡng ẩm chuyên sâu. Sữa tắm dove bơ, hoa sen, dưa leo, lựu đỏ, tẩy tế bào chết
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể Làm đẹp

    Top 10 sản phẩm tẩy tế bào chết Hàn Quốc từ A-Z các nàng nên sắm ngay

    20/09/2021 1.22 k
    Tẩy da chết thường xuyên là giải pháp giúp làn da thêm sáng khoẻ. Cùng Đẹp 365 khám phá Top 10 tẩy tế bào chết Hàn Quốc tốt nhất hiện nay
    Chăm sóc cơ thể Làm đẹp

    Cách giảm mỡ dưới da an toàn mang đến hiệu quả bất ngờ cho cả sức khoẻ của bạn

    12/09/2021 1.27 k
    Mỡ thừa được xem là một trong những nỗi ám ảnh của phái đẹp. Hãy bỏ túi ngay những mẹo giảm mỡ dưới da an toàn và hiệu quả dưới đây nàng nhé!

    Làm đẹp thêm

    Nước tẩy trang cho da khô mụn, nước tẩy trang cho da khô nhạy cảm,Nước tẩy trang cho da hỗn hợp thiên khô...tốt nhất hiện nay
    Sữa rửa mặt Hàn Quốc cho da nhạy cảm, hỗn hợp, mụn,...là những sản phẩm mà những cô nàng yêu thích mỹ phẩm Hàn Quốc không thể bỏ qua
    Đánh giá chân thật Niacinamide 10 Paula's Choice từ Beauty Blogger và người dùng. Sự khác nhau giữa Nia 10 paula's choice và Nia 20 paula's choice
    Review serum trị mụn cho da nhạy cảm, serum trị thâm mụn cho da nhạy cảm, serum trị mụn ẩn cho da nhạy cảm, serum the ordinary niacinamide
    Khám phá ngay các dòng sản phẩm Retinol cùng Đẹp 365! Một số tác dụng phụ của Retinol đến làn da, cách sử dụng Retinols
    Review chi tiết kem pond's ban ngày chống lão hóa và kem dưỡng trắng ban ngày. Kem pond's ban ngày có tác dụng gì? Có chống nắng không?
    Kem chống nắng sunblock cream có tốt không? Kem chống nắng sunblock Hàn Quốc, Mỹ, Thái Lan tốt nhất hiện nay
    Kem chống nắng mạnh cho da treatment, kem chống nắng sempre, kem chống nắng prevention, kem chống nắng clinic,...
    Tránh xa những nơi đông người, đây là cách giúp bạn tận hưởng kì nghỉ Thư Giãn Tại Nhà trọn vẹn nhất, giúp giải tỏa căng thẳng mùa dịch!
    Bạn đang chán ghét với những nốt mụn đầu đen vô cùng "kém xinh". Hãy cùng Đẹp 365 "sao kê" ngay Top 11 loại mặt nạ trị mụn đầu đen này nhé!
    Vậy làm thế nào để chăm sóc làn da tuổi dậy thì đúng cách? Và đâu là serum trị mụn cho tuổi dậy thì? Cùng Đẹp 365 tìm hiểu nhé!
    Các tín đồ làm đẹp chắc hẳn không còn xa lạ với kem dưỡng AHC của Hàn Quốc. Hãy cùng Đẹp 365 điểm qua 6 loại kem dưỡng AHC tốt nhất hiện nay.