5 MẸO ĐƠN GIẢN ĐỂ CẮT GIẢM LƯỢNG ĐƯỜNG TRONG CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG

chế độ ăn uống

Nếu muốn theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh hơn.Không có gì ngạc nhiên khi ĐƯỜNG là yếu tố mà bạn nên thay đổi đầu tiên. Chúng ta thường bị “kích thích” bởi một quả táo giòn rụm tươi ngon. Hay một viên kẹo Alpenliebe ngọt ngào. Nhưng thực tế là cơ thể sẽ “bị nạp” thêm rất nhiều đường khi ăn những món ấy, và các chuyên gia dinh dưỡng thì không thích điều này tẹo nào!

Khám phá ngay
Khám phá ngay

Cùng tìm hiểu lý do vì sao thứ vị giác ngọt ngào ấy lại không được khuyến khích nhé!

Đường cũng có “dăm bảy loại”!

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì điều mà chúng ta cần quan tâm nhất chính là lượng đường được thêm vào không phải là đường tự nhiên. Có 2 loại đường là: đường tự nhiên và đường bổ sung (hay còn gọi là đường hoá học). Mặc dù 2 loại đường này đều có tác dụng như nhau. Đường tự nhiên có chứa chất xơ, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Trong khi “đường bổ sung” là một loại acid béo được tổng hợp từ acid aspartic và phenylalanine. Và không chứa bất kỳ chất dinh dưỡng nào.

chế độ ăn uống

Rõ ràng rằng đường tự nhiên tốt hơn cho sức khỏe!

(Nguồn: Byrdie )

Tuy nhiên, theo một cuộc thăm dò gần đây thì rất nhiều người không hiểu được sự khác biệt giữa đường tự nhiên và đường bổ sung.

Perruzza cho biết loại đường bổ sung này không chỉ là đường hóa học. Mà còn bao gồm những chất làm ngọt khác như các loại gia vị (nước sốt salad, nước sốt thịt nướng, và tương cà), nước sốt mì Ý, bột yến mạch trước khi đóng gói (thường được trộn với đường nâu hoặc cây phong). Hoặc các sản phẩm được gắn nhãn không chất béo hoặc ít chất béo. Đây chỉ là một vài thủ phạm khiến chúng ta nạp loại đường không cần thiết này.

chế độ ăn uống

Cơ thể thường kết nạp nhiều loại đường không cần thiết (Nguồn: Byrdie)

Nhờ vào Perruzza, chúng tôi đã đưa ra năm thói quen mà bạn có thể áp dụng trong việc mua sắm và ăn kiêng để giảm lượng đường bổ sung. Điều thích thú của chúng tôi về cách tiếp cận này là gì? Những thói quen này sẽ khuyến khích chúng ta loại bỏ các vị ngọt không lành mạnh tạo vị ngon miệng. Hãy cùng khám phá chi tiết nhé!

Thay đồ uống có đường bằng loại đồ uống khác

Theo chỉ dẫn chế độ ăn kiêng của USDA trong giai đoạn từ năm 2015 đến 2020 (được xuất bản vào tháng 12 năm 2015). Các loại nước giải khát không bao gồm sữa và nước trái cây nguyên chất đóng góp 47% lượng đường được nạp vào cơ thể của người Mỹ. Trong đó, nước có ga chiếm phần nhiều nhất. Nhưng nước trái cây, đồ uống thể thao, thức uống tăng lực, cà phê, trà. Và đồ uống có cồn cũng góp phần đáng kể.

chế độ ăn uống

Đồ uống chế biến sẵn chứa nhiều đường (Nguồn: Byrdie)

Perruzza khuyên bạn nên uống nhiều nước lọc và soda để giảm thiểu lượng đường trong cơ thể. Hãy cho trái cây tươi vào để tạo thêm mùi vị cho nó nhé.

Khám phá ngay
Khám phá ngay

Đọc thành phần

Perruzza khuyến khích bạn chú ý vào danh sách thành phần trước khi bạn mua. Cô nói: “Đường có nhiều tên gọi khác nhau như sirô mạch nha, đường nghịch chuyển (hay còn gọi là đường nghịch đảo, đường khử nước), mật hoa cây thùa, và xi rô bắp”.

chế độ ăn uống

Nên chú ý vào danh sách thành phần trước khi mua (Nguồn: Pinterest)

Gần đây, một số công ty thực phẩm – điển hình là công ty KIND – đã cho ra mắt một nhãn sản phẩm mới cung cấp thông tin lượng đường bổ sung một cách minh bạch. Những nhãn này cho người dùng biết lượng bổ sung chiếm bao nhiêu phần trăm trong sản phẩm.

Tận dụng đường tự nhiên có trong trái cây

Để tạo vị ngọt tự nhiên cho các loại sữa chua, nước giải khát và các loại thực phẩm khác. Hãy sử dụng trái cây tươi và gia vị thay vì các loại sirô và mứt thường được các nhà máy sử dụng. Hạn chế mua sữa chua trái cây đóng hộp sẵn. Thay vào đó bạn có thể thêm dâu tươi và quế vào sữa chua truyền thống hoặc sữa chua Hy Lạp.

chế độ ăn uống

Tận dụng đường tự nhiên có trong trái cây (Nguồn: Pinterest)

Việc này sẽ làm bạn mất thêm một hoặc hai phút trong buổi sáng. Nhưng bù lại nó đem đến cho bạn những lợi ích về sức khỏe. Trái cây không những đem lại cảm giác ngon như sirô mà còn chứa chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Loại bỏ đường ra khỏi tầm mắt của bạn

Những chiếc bình gốm xinh đẹp chứa đầy đường trông thật tuyệt vời khi được đặt bên cạnh những ly cà phê. Nhưng đó là điều khiến bạn phải đối mặt với  lượng đường bổ sung không lành mạnh. Hãy giấu nhẹm bát đường và xi-rô trong tủ đựng thức ăn khi bạn có thể nhé.

chế độ ăn uống

Hãy loại bỏ đường ra khỏi tầm mắt của bạn (Nguồn: Pinterest)

Thói quen điều độ

Sự điều độ là chìa khóa để duy trì một lối sống lành mạnh. Và đường không phải là ngoại lệ. Hãy tự cho phép mình thưởng thức các món tráng miệng yêu thích. Và những món ngọt nhưng đừng tạo thói quen như vậy sau mỗi bữa ăn. Perruzza nói: “Nếu bạn chỉ muốn có một chút vị ngọt. Hãy thưởng thức trái cây, điều này sẽ giúp hạn chế “cơn thèm đường” của bạn đấy.

chế độ ăn uống

Trái cây sẽ hạn chế “cơn thèm đường” của bạn (Nguồn: Byrdie)

Hãy áp dụng ngay trong năm mới này, bạn nhé!

Subscribe

* indicates required
Đẹp365 Team

Nhận thông báo hàng tuần cho tin tức làm đẹp

    Cùng chuyên mục mới

    Dáng đẹp Làm đẹp

    Eat clean là gì? Ăn sao cho chuẩn eat clean như Rosé (Blackpink)?

    05/01/2022 1.25 k
    Eat clean là gì mà được Rosé (BlackPink) lựa chọn trong suốt thời gian vừa qua. Cùng khám phá bí kíp ăn eat clean chuẩn như Rosé!
    Cơ thể Dáng đẹp

    Cơ bụng số 11: Điểm qua 11 bài tập giúp nàng có ngay vòng eo Jennie

    26/12/2021 1.29 k
    Làm thế nào để có được cơ bụng số 11 như Jennie (Blackpink)? Cùng xem qua 11 bài tập siết cơ bụng giúp nàng có được vòng eo như mơ ước.
    Chăm sóc cơ thể Cơ thể

    8 loại sữa hạt dinh dưỡng thay thế tốt nhất cho nàng nếu muốn từ bỏ sữa bò

    02/12/2021 1.41 k
    Nếu theo đuổi lối sống lành mạnh hoặc muốn tìm thức uống hoàn hảo hơn thay thế sữa bò, đây chính là các loại sữa hạt dinh dưỡng tốt nhất.
    Cơ thể Làm đẹp

    Liệu bạn có dám sử dụng thuốc giảm cân sau khi đọc những điều này?

    26/11/2021 1.5 k
    Thuốc giảm cân hoạt động theo cơ chế thế nào? Hiệu quả ra sao, có bao nhiêu loại? Đây là con dao 2 lưỡi cần thực sự cẩn thận trước khi dùng.
    Cơ thể Dáng đẹp

    50 món ăn vặt giảm cân cho người đang ăn kiêng nhâm nhi cả ngày không sợ béo

    01/10/2021 1.87 k
    Làm thế nào để vừa ăn vặt nhưng vẫn “đánh bay mỡ thừa đáng ghét”? Hãy lưu lại ngay 50 món ăn vặt giảm cân cho người đang ăn kiêng nhé!
    Cơ thể Dáng đẹp

    6 bữa trưa giảm cân bento đẹp mắt và healthy cho dân văn phòng

    29/09/2021 1.76 k
    Bữa trưa ăn gì có thể giúp bạn giảm cân an toàn? Đẹp 365 sẽ gợi ý cho bạn 6 bữa trưa giảm cân bento đẹp mắt và rất healthy nhé.

    Làm đẹp thêm

    Sau màn giảm cân 45kg "gây sốt" khắp thế giới, Adele chính thức trở lại và cũng bật mí thêm về Album sắp ra mắt tới đây!
    Bạn đang tìm chọn những món ăn ít calories. Sau đây, Đẹp 365 sẽ gợi ý 15 món ăn ít calories, tốt cho sức khỏe để bạn tham khảo.
    Bạn đang tìm kiếm một loại bánh ăn vặt giúp giảm cân hiệu quả? Cùng khám phá 10 công thức làm bánh chuối yến mạch giảm cân thơm ngon.
    Không phải ai cũng biết cách giảm cân với nước detox. Vì thế Đẹp365 sẽ giúp bạn cách uống detox giảm cân đúng cách trong bài viết sau.
    Cùng Đep 365 giữ da đẹp dáng xinh với 10 cách làm salad rau trộn giảm cân ngon, ăn mãi không béo trong mùa giãn cách này nhé!
    Đẹp365 gợi ý 10 công thức pha nước detox hoa quả giúp bạn nhanh chóng kiểm soát được cân nặng và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Xem ngay nhé!
    Rau củ kết hợp cùng trái cây thanh mát, tạo nên món salad hoa quả giảm cân, giàu dưỡng chất giúp giữ dáng eo thon gọn, tan mỡ thừa được các chị em yêu thích.
    Các món ăn dưới 200 calo sẽ giúp nàng bổ sung năng lượng cần thiết mà không phải lo ngại về tình trạng tăng cân. Cùng Đẹp365 điểm danh nhé!
    Giảm cân thành công mà không nhịn ăn, bỏ bữa sáng với những món ăn sáng dưới 400 calo có thể hỗ trợ bạn giảm cân nhanh chóng.
    Bạn nghe đến việc giảm cân với bí đao chưa? Cùng Đẹp365 xem qua 3 cách đơn giản mà bạn có thể áp dụng để giảm cân an toàn và hiệu quả nhé!
    Salad sữa chua là món ăn tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về cách làm salad sữa chua giảm cân hiệu quả và ngon miệng.
    Đẹp365 chia sẻ thực đơn giảm cân 1 tuần 2kg, thực đơn giảm cân tuần 3kg - 4kg hiệu quả nhanh chóng tại nhà.